Sushi Meister

Leckeres Sushi für jedermann
Nick Sakagami, der Osakana-Meister Nr. 109 begeistert mit diesesm Sushi-Kochbuch, welches durch Klarheit begeistert.
Mir gefällt, dass alles im Buch Schritt für Schritt erklärt wird, wodurch das Buch auch für Einsteiger ideal geeignet ist. Zudem gibt es immer wieder auswendigere Varianten, die sich für Fortgeschrittene anbieten, wodurch eine gute Variation der Rezepte besteht.
Auch das Hintergrundwissen rund ums Thema liest sich wunderbar und vermittelt zudem eine Menge Wissen. Dazu sind die Bilder der einzelnen Gerichte sehr appetitlich angerichtet, was gleich die Lust zum Nachmachen weckt. Gepaart mit den leicht verständlichen Rezepten und deren Variationsmöglichkeiten bietet das Buch eine großartige Grundlage für den Genuss von Sushi, wobei vor allem der Geschmack überzeugt hat.
Genau deshalb hat mich das Buch überzeugt und ich vergebe gerne 5 von 5 Sternen.

Cooles Buch für Sushi Fans und alle die lernen wollen, wie man Sushi zuhause genießt. Es wird im buch alles Schritt für Schritt erklärt, wodurch das Buch auch für Einsteiger geeignet ist. Aber auch Fortgeschrittene kommen auf ihre Kosten. Denn Nick Sakagami ist nicht ohne Grund ein Osakana-Meister. Mit seinem fachkundigen Wissen erhellt er einen und führt einen in die Zutatenkunde des Sushis ein. Denn die Zutaten sind das entscheidende. Besonders kommt es auf die Inhalte und jedes noch so kleine Detail an.

Vor allem aber haben mir die Neukreationen gefallen, die ein tolles Geschmackserlebnis bieten. Hierbei kann man wirklich sagen, dass manchmal nur eine Zutat den Unterschied macht. das buch liest sich wunderbar und vermittelt viel Wissen. Die Bilder sind sehr ansprechend und zum nachmachen super geeignet.