Vegetarische Beikosteinführung (breifrei)

Einmal Beikost einführen, bitte!Viele Eltern haben Probleme damit, ihr Baby an Beikost zu gewöhnen. Dabei ist Essen lernen ein natürlicher Entwicklungsprozess - genauso wie Krabbeln, Laufen oder Sprechen. Dieses Buch unterstützt Eltern und Kinder auf diesem Weg und zeigt, wie eine gesunde und individuelle Beikosteinführung gelingen kann. Neben fundiertem Ernährungswissen warten viele vegetarische Rezepte auf dich, die Babys selbstständig oder mit Unterstützung essen können.Vegetarisch, gesund und babyfreundlich kochenDieses Kochbuch ist ein modernes Rezeptebuch für alle, die sich mit der vegetarischen Beikosteinführung beschäftigen und ihr Kind breifrei ernähren möchten. Alle Rezepte wurden sorgfältig recherchiert und von der Autorin gewissenhaft getestet. Zudem können die einzelnen Gerichte zu einem ganzheitlichen Ernährungsplan kombiniert werden, wodurch eine breifreie Ernährungsumstellung erleichtert wird. Zusätzlich erhältst du einen Ernährungsplan für die erste Woche der Beikosteinführung.Theorie und Praxis für eine breifreie ErnährungDas Konzept dieses Buches ist einfach und genial zugleich: In einem einführenden Kapitel lernst du die Grundlagen der vegetarischen Beikosteinführung kennen. Die Autorin erklärt die Stufen der Beikostreife, bespricht verschiedene Portionsgrößen und geht auf geeignete und ungeeignete Lebensmittel für Babys ein. Zudem wird die Nährstoffversorgung bei vegetarischer Ernährung betrachtet und eine Checkliste für sichere Beikosteinführung vorgestellt. Danach folgen die vegetarischen Beikostrezepte.Vegetarische Beikosteinführung für Anfänger und FortgeschritteneEine vegetarische Ernährung stellt für Kleinkinder und Babys generell kein Risiko dar - vorausgesetzt, die Eltern wissen, was sie tun. Darum sind alle Rezepte nicht nur breifrei, sondern auch vegetarisch und besonders verträglich. Jedes Rezept ist übersichtlich nach dem gleichen Muster aufgebaut: Du findest eine Zutatenliste, eine ausführliche Anleitung mit den