Weber's Wintergrillen
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Weber's Wintergrillen / GU Weber's Grillen
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Weber's Grillbibel Vol. 2 / GU Weber's Grillen
Jamie Purviance
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Sie haben bisher nur im Sommer gegrillt? Mit „Weber´s Wintergrillen" genießen Sie saftige Steaks, würzig mariniertes Fleisch und verschiedenste Beilagen ab sofort auch im Winter. Die passende Grillbibel für diesen neuen Trend liefert natürlich Grillexperte Jamie Purviance. Die Unterschiede zum Sommergrillen, wissenswertes Know-how und Tipps und Tricks vom Profi sind, wie bei allen Weber-Büchern, gut und ausführlich erklärt. Viele tolle Rezepte wie Rib-Eye-Steaks mit Gewürzkruste und Apfelschnitzen oder Rinderbraten im Kräutermantel mit Rotweinsauce machen das Buch für Grillfans unentbehrlich.
„Weber´s Wintergrillen" von Jamie Purviance führt gut und verständlich in den neuen Trend Wintergrillen ein. Tolle Rezepte und stimmungsvolle Fotos machen Lust auf mehr. Bestellen Sie die neue Weber-Grillbibel jetzt online auf Weltbild.at.
Spätestens im Oktober wandern der Sonnenschirm, die Gartenstühle und der Grill in den Keller: Tschüß, ihr Lieben, bis nächsten Sommer! Aber halt, den Grill müssen Sie ab sofort nicht mehr in den Winterschlaf schicken, denn jetzt wird er auch bei Eis und Schnee angeheizt! Wintergrillen heißt der neue Trend, und Jamie Purviance, Grillexperte No. 1, liefert die perfekten Rezepte dafür: Ob saftige T-Bone-Steaks mit Cranberry-Meerrettich-Chutney, würzig-dampfendes Weiße-Bohnen-Stew oder die knusprige Weihnachtsgans mit Maronen-Apfel-Füllung - gegrillt wird mit allem, was die kalte Jahreszeit zu bieten hat! Und wenn dann der verheißungsvolle Duft von winterlichen Gewürzen in der Luft liegt und das Fleisch über der heißen Glut zischt, hält es garantiert niemanden mehr in der warmen Stube. Grillen nur im Sommer? Schnee von gestern!
Das steckt im Buch:
- Grillen im Winter - was ist anders?
- Die besten Zutaten der kalten Jahreszeit
- Weber's Grillwissen- Schneller Genuss vom Grill für jeden Tag
- Suppen und Eintöpfe
- Große Stücke für Familie und Freunde
- Vegetarisches vom Grill
- Beilagen und Saucen
- Desserts und Süßes
- Heiße Getränke
Er ist Autor von mehreren populären Kochbüchern.
- Autor: Jamie Purviance
- 2014, 23. Aufl., 192 Seiten, 150 Abbildungen, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Gräfe & Unzer
- ISBN-10: 3833842326
- ISBN-13: 9783833842320
- Erscheinungsdatum: 24.09.2014
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