Barley / World Agriculture Series (ePub)
Production, Improvement, and Uses
(Sprache: Englisch)
Barley is one of the world's most important crops with uses ranging from food and feed production, malting and brewing to its use as a model organism in molecular research. The demand and uses of barley continue to grow and there is a need for an up-to-date...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Barley / World Agriculture Series (ePub)“
Barley is one of the world's most important crops with uses ranging from food and feed production, malting and brewing to its use as a model organism in molecular research. The demand and uses of barley continue to grow and there is a need for an up-to-date comprehensive reference that looks at all aspects of the barley crop from taxonomy and morphology through to end use. Barley will fill this increasing void. Barley will stand as a must have reference for anyone researching, growing, or utilizing this important crop.
Autoren-Porträt von Steven E. Ullrich
EDITORSteven E. Ullrich is a Professor and Agronomist in the Department of Crop and Soil Sciences at Washington State University.
Bibliographische Angaben
- Autor: Steven E. Ullrich
- 2011, 1. Auflage, 656 Seiten, Englisch
- Verlag: John Wiley & Sons
- ISBN-10: 0470958626
- ISBN-13: 9780470958629
- Erscheinungsdatum: 04.01.2011
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Größe: 22 MB
- Mit Kopierschutz
Sprache:
Englisch
Kopierschutz
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