Die Markthallen und ihre Hilfskräfte als Faktoren der Lebensmittelversorgung in unseren Großstädten / Kölner Studien zum Staats- und Wirtschaftsleben Bd.5 (PDF)
Frontmatter -- Inhaltsübersicht -- Literatur-Angabe -- Vorwort -- Erstes Kapitel. Einführung -- Zweites Kapitel. Die ersten Markthallen-Anlagen und ihre äußere Entwicklung -- Drittes Kapitel. Voraussetzungen für das Gedeihen der Markthallen -- Viertes...
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Produktinformationen zu „Die Markthallen und ihre Hilfskräfte als Faktoren der Lebensmittelversorgung in unseren Großstädten / Kölner Studien zum Staats- und Wirtschaftsleben Bd.5 (PDF)“
Frontmatter -- Inhaltsübersicht -- Literatur-Angabe -- Vorwort -- Erstes Kapitel. Einführung -- Zweites Kapitel. Die ersten Markthallen-Anlagen und ihre äußere Entwicklung -- Drittes Kapitel. Voraussetzungen für das Gedeihen der Markthallen -- Viertes Kapitel. Technische Einrichtung und Organisation der Markthallen -- Fünftes Kapitel. Verwaltung und finanzielles Ergebnis -- Sechstes Kapitel. Würdigung der Mark -- Tabellen -- Backmatter
Bibliographische Angaben
- Autor: Hermann Krüer
- 2020, Reprint 2020, 102 Seiten, Deutsch
- Verlag: De Gruyter
- ISBN-10: 3111667952
- ISBN-13: 9783111667959
- Erscheinungsdatum: 06.04.2020
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eBook Informationen
- Dateiformat: PDF
- Größe: 7.11 MB
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