Gemeinsam gegen Osteoporose (ePub)

aktualisiert am 29.01.2022

So witzig-frech wie das Cover finde ich auch die liebevolle Gestaltung des Buches. Durch die klare Strukturierung jedes Kapitels ist alles übersichtlich und leicht nachzuschlagen. Die Autoren bringen in den Basic-Kapiteln ihr Fachwissen leicht verständlich und mit einer Prise Humor dem Leser näher.
So finden sich in Ernährungs-Basics zum Beispiel „Vorsicht, Knochenräuber“ Substanzen aufgeführt welche die Kalziumaufnahme des Körpers bremsen. Im „ Das Vier-Maßnahmen-Paket“ wird vorgeschlagen wie alltagstauglich vorbeugen klappt. Es wird auf den Säure-Basen-Haushalt eingegangen und noch vieles mehr.
Der Rezeptteil glänzt mit ansprechenden Fotos, schrittweisen Erklärungen und eingestreuten Hinweisen. Angegeben sind Nährwert, Personenanzahl und Zubereitungsdauer für jedes Gericht. Für mich ist die angesprochene Alltagstauglichkeit leider nicht so gegeben da oft ausgefallene Zutaten verwendet werden. Ich würde mir mehr Alternativvorschläge wünschen. Auch saisonale und regionale Gegebenheiten finden keine Beachtung in den Rezeptvorschlägen.
Vom Abschnitt Bewegungs-Basics bin ich wieder voll begeistert. „Motivation: So bleiben sie dran“ – finden sich wertvolle Strategien. Das Kapitel „Wunderwerk Knochen“ hat mir nochmal die Wichtigkeit vor Augen geführt. Und die verständliche Darstellung der Übungen in Wort und Bild regen zum Nachmachen an. Sind zumeist leicht integrierbar und für jeden Schwierigkeitsgrad erklärt.
Fazit: Ein guter Ansatz um Osteoporose vorzubeugen bzw. ergänzend anzugehen. Durch die teils schwer zu beschaffenden Zutaten wurde ich vom Rezeptteil etwas enttäuscht. Auch denke ich z. B. Nussallergiker haben hiermit Schwierigkeiten in der Umsetzung. Die Basics-Informationen sehe ich als äußerst wertvoll und gelungen.
Daher vergebe ich vier Sterne.

Osteoporose schleicht sich an, die Knochenbrüche, die angeknacksten Knochen sind unausweichlich. Meist nimmt man dies erst ernst, wenn der Knochenschwund schon fortgeschritten ist, die Knochendichtemessung ein Ergebnis liefert, das man lieber verdrängen würde. Man kann durchaus was tun – die Krankheit zurückdrängen, wenn man früh genug dagegen etwas unternimmt oder den weiteren Abbau aufhalten, zum Stillstand bringen.

„Gemeinsam gegen Osteoporose“ ist in drei Abschnitte gegliedert und jeder einzelne hat wertvolle Tipps, gibt Anregung und Hilfestellung.

Da wäre zum einen die richtige Ernährung. Was brauchen unsere Knochen, um uns noch lange durchs Leben zu tragen? Richtig essen heißt auch, täglich Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente zu sich zu nehmen, damit unsere Knochen gesund und kräftig bleiben. Die Knochenräuber kommen zur Sprache und die wichtige Aufbauhilfe Kalzium plus Vitamin D, das Eiweiß in seiner Funktion. Ein richtig guter, sehr interessanter Ratgeber, kurzweilig und informativ.

Der mittlere Teil bietet viele Rezepte mit Fotos. Nicht alles werde ich nachkochen, einiges etwas abwandeln und anderes anstatt zum Frühstück mittags oder abends essen.

Last but not least die Bewegung – auch hier ist alles sehr übersichtlich dargelegt mit guten Tipps, die leicht in den Alltag zu integrieren sind. Durchhalten, sich selbst motivieren, die richtigen Übungen für sich finden – die Bewegungs-Basics sind richtig gut.

Der Ratgeber ist sowohl für jene, die bereits mit Osteoporose zu kämpfen haben als auch für diejenigen, die vorbeugend dieser Volkskrankheit die Stirn bieten wollen. Es geht einfacher als gedacht, dabei gewinnt man viel Lebensqualität.

Das Buch ist nach einem Vorwort in drei Abschnitte aufgeteilt.

Der erste Abschnitt befasst sich mit den Ernährungsbasics bei Osteoporose. Dort erfährt man viel über die Krankheit und auch was den Knochen schadet, wie das persönliche Risiko ist und wie man Aufbauhilfe für die Knochen leisten kann.

Beim zweiten Abschnitt geht es um Rezepte für gesunde Knochen. Dort wird an alle Mahlzeiten gedacht, denn es gibt Rezepte für das Frühstück, Mittagessen, Abendessen und auch Ideen für Snacks und Desserts.

Der dritte Abschnitt geht um die Bewegungsbasics bei Osteoporose. Dabei wird erklärt, warum Bewegung so gut es gegen Knochenabbau ist und auch wie die Motivation erhalten bleibt. Nach Patienten Geschichten geht es dann auch schon direkt in die Übungen.

Mir hat das Buch sehr gut gefallen! Es ist sehr schön designt und aufgelockert mit Zeichnungen und Bilder, so dass es großen Spaß bringt es durch zu blättern. Außerdem habe ich sehr viel über Mikronährstoffe, Kalziumquellen und alles rund um Knochen gelernt.

Die Zutaten für die Rezepte sind nicht alltäglich und viele Zutaten (z. Bsp. Lupinenschrot, Misopaste, Hanfsamen) musste ich erst besorgen. Aber das Ergebnis belohnt! Die Gerichte sind sehr lecker und mein Repertoire an Zutaten und Geschmäckern ist erweitert.

Die Übungen gegen Osteoporose sind sehr gut gebildet und leicht nach zu turnen. Außerdem gibt es immer noch eine schwierigere Variante.

Insgesamt ein tolles Buch für alle die bereits Osteoporose haben oder den brüchigen Knochen vorbeugen wollen.