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GU Kochen & Verwöhnen Küchen-Ratgeber: 1 Brot - 50 Aufstriche (ePub)

 
 
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Jeden Tag gut drauf sein - das hört sich gut an. Aber jeden Tag auf andere Art gut drauf zu sein - das ist nicht zu toppen! Mit dem GU-KüchenRatgeber 1 Brot - 50 Aufstriche liegt endlich nicht mehr der immer gleiche Wurst-Scheibenkäse-Belag auf der Stulle,...
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Kommentare zu "GU Kochen & Verwöhnen Küchen-Ratgeber: 1 Brot - 50 Aufstriche"
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  • 5 Sterne

    5 von 8 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    AnnaMagareta, 12.01.2020

    Als Buch bewertet

    Einfach & vielseitig

    „1 Brot – 50 Aufstriche“ ein Kochbuch aus der GU Küchenratgeber Reihe des Autors Marco Seifried.

    Bei uns wird viel Brot gegessen und dabei darf keine Langeweile aufkommen. In diesem Ratgeber findet man 50 Brotaufstriche, die einfach nachzumachen sind und die Abwechslung in allen Varianten von süß über herzhaft und vegetarisch bis fisch- und fleischhaltigen bietet.

    Zu Beginn – im Innencover - findet man grundsätzliche Informationen und Tipps über Zubereitungstricks und Kombinationsmöglichkeiten. Die Rezepte sind in drei Kategorien – „Mit Fleisch und Fisch“, „ Vegetarisches“ und „Süßes“ – gegliedert.
    Die Darstellung der Rezepte ist übersichtlich und immer gleich aufgebaut. Mit einem Blick sind die Zubereitungszeit und die Zutaten zu erkennen. Die Zubereitung selbst wird jeweils gut verständlich in zwei oder drei Schritten erklärt. Zusätzlich findet man bei den Rezepten oft einen Extratipp oder wissenswerte Fakten.
    Der Variantenreichtum, was man durch einen Brotaufstrich aus dem Klassiker – der Brotzeit – zaubern kann, ist enorm. Als Basis wird mit Nüssen, Obst, Gemüse, Frischkäse, Hülsenfrüchten und vielem mehr variiert. Zu den jeweiligen Aufstrichen gibt es appetitliche Fotos, so dass man eine gute Vorstellung von dem bekommt, was man machen möchte.

    Ich bin bei den Rezepten, die ich bisher ausprobiert habe mit den Angaben der Zubereitung und den Zeiten gut zurechtgekommen.

    Mein Fazit: Ein optisch ansprechender, praxisnaher Küchenratgeber, der mich durch seine Ideenvielfalt überzeugt hat.

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  • 5 Sterne

    3 von 4 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    vielleser, 13.12.2019

    Als eBook bewertet

    1 Brot - 50 Aufstriche, der Ratgeber von GU zeigt, dass es nicht immer Wurst und Käse auf dem Brot sein muß. Mit wenigen Handgriffen zaubert man leckere Brotaufstriche sei es
    - Mit Fleisch und Fisch
    - vegetarisch
    - Süßes.
    Da ist immer Abwechslung geboten und es geht schnell. Im Klappentext gibt es nützliche Tipps und Tricks und es wird auch gezeigt, welches "Handwerkszeug" am besten zur Herstellung geeignet ist. Die Rezepte sind sehr gut beschrieben und auch die entsprechenden Bilder dazu machen gleich Appetit. Dazu noch der Ratgeber Brotbacken und man hat ein herrliches Kombigeschenk für jeden Haushalt. Aufgrund der guten Beschreibung kann eigentlich nichts schiefgehen und auch dier eigene Kreativität sind keine Grenzen gesetzt denn Zutaten können auch nach dem eigenen Geschmack ergänzt oder weggelassen werden. guten Appetit

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  • 5 Sterne

    3 von 4 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Josef L., 19.12.2019

    Als eBook bewertet

    Küchenratgeber mit vielfältigen Rezepten
    Die Küchenratgeber "Brot backen" und "1 Brot 50 Aufstriche" passen wunderbar zusammen. In dem Ersten hat man eine große Auswahl an Backideen für Brot, Brötchen und vielem mehr, in dem zweiten findet man 50 Rezepte für Brotaufstriche, und das von süß bis herzhaft, von Fisch, Geflügel über Fleisch bis hin zu vegan. Hinter diesen Aufstrichen kann sich einiges an Wurst und Käse verstecken! Die Rezepte sind einfach beschrieben und lassen sich leicht zubereiten. Es sind keine ungewöhnlichen Zutaten erforderlich nach denen man erst mal suchen muss. Zusätzlich sind sowohl die Brote als auch die Aufstriche ein super Mitbringsel zu jeder Party.
    Diese beiden Küchenratgeber kann ich zu 100% weiter empfehlen.

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    ja nein
  • 5 Sterne

    3 von 5 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Jasmin H., 09.12.2019

    Als Buch bewertet

    Hier kommt nie Langeweile auf!Wer auf der Suche nach einem tollen Küchenratgeber und Themenkochbuch mit dem Thema Brotaufstriche ist,dem kann ich wärmstens "1 Brot-50 Aufstriche"von Marco Seifried und dem Verlag Gräfe und Unzer empfehlen.
    Mit einer praktischen App "GU KOCHEN PLUS",die man sich kostenlos runter laden kann,besteht die Möglichkeit,Lieblingsrezepte zu sammeln.
    In dem tollen Buch ist für jeden was dabei,vegetarische Rezepte sind hier mit einem Blatt gekennzeichnet.
    Auch ein Abkürzungsverzeichnis ist am Ende abgebildet.
    Ganz am Anfang gibt es eine ausgiebige und informative Einführung,die Hauptzutaten und die wichtigsten Arbeitsschritte werden hier kurz und sehr gut erklärt.
    Auch wichtige Küchenhelfer werden erwähnt,alles mit tollen Bildern.
    Für jedes Rezept stehen die Zutaten und Arbeitsschritte genaustens erklärt bereit.
    Die Mengenangaben,die Zubereitungszeit,die Haltbarkeit und die Nährwährtangaben stehen über jedem Rezept.
    Die Rezepte sind alle kinderleicht nachzukochen,die Fotos sind sehr appetitlich und machen direkt Lust zum ausprobieren.
    Von einer schnellen Tomaten-Pestocreme,süssen Erdbeer -Curd mit Limette,einer Champignoncreme,einem Möhren-Fenchel -Aufstrich bis hin zu einer tollen Schoko-Nuss-Creme für Kinder ist jede Menge dabei.
    Ein sehr zu empfehlendes Buch,damit keine Brotmahlzeit mehr langweilig wird.

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  • 5 Sterne

    4 von 7 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Silke G., 05.12.2019

    Als Buch bewertet

    Was gibt es besseres zu einem selbst gemachten Brot, als einen selbstgemachten Brotaufstrich?
    Ich gebe es zu, ich gehöre zu der Fraktion: Kühlschrank auf, Wurst und Käse, so wie Marmelade und oder Ei raus, aufs Brot und fertig. Denn so wohl Morgens als auch Abends soll es schnell gehen und unkompliziert sein. Bei anderen, oder zu besonderen Gelegenheiten finde ich kreative und ausgefallene Aufstriche immer toll, aber selber machen?
    Deswegen nahm ich Marco Seifrieds Angebot gerne an und probierte einige seiner Aufstriche aus. Zu Beginn des Buches gibt der Autor einer kleinen Warenkunde und Hinweise zu den Helfern, die zur Herstellung seiner Aufstriche benötigt und wie das fertige Produkt anschließend aufbewahrt werden kann.

    Das Buch ist in die Kategorien Fleisch und Fisch, vegetarisch und süß gegliedert und bietet somit für jeden Geschmack das Passendes! Mein absoluter Favorit war und ist Thunfisch-Gouda-Aufstrich. Schnell gemacht und einfach himmlisch lecker! Besonders gut an den Rezeptideen finde ich, dass sie kombinierbar und austauschbar sind. Heißt, ich kann mal etwas weg lassen oder hinzufügen, so wie mir es schmeckt. Es sind also keine starren Rezepte, sondern lassen Raum zum Experimentieren.

    Mein Fazit
    Originelle Idee zum einfachen Umsetzen. Garantiert lecker!

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