Mochi Magic (ePub)
50 Traditional and Modern Recipes for the Japanese Treat
(Sprache: Englisch)
Packed with unique recipes, step-by-step instructions, and beautifully styled photos, this book teaches the art of making mochi - the adorably fun and flavorful Japanese treat.
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Mochi Magic (ePub)“
Packed with unique recipes, step-by-step instructions, and beautifully styled photos, this book teaches the art of making mochi - the adorably fun and flavorful Japanese treat.
Autoren-Porträt von Kaori Becker
Kaori Becker is the author of Mochi Magic and a cook specializing in Japanese cuisine. Growing up "hapa" (half-Japanese) in the Bay Area, she was drawn to her mother's Japanese home cooking, especially sweets and baked goods. Together with her mother, Becker runs Kaori's Kitchen, a Bay Area cooking school featuring popular mochi classes. Becker also co-owns The Mochi Shop in Columbus, Ohio.
Bibliographische Angaben
- Autor: Kaori Becker
- 2020, Englisch
- Verlag: Storey Publishing, LLC
- ISBN-10: 1635862957
- ISBN-13: 9781635862959
- Erscheinungsdatum: 24.11.2020
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Größe: 18 MB
- Mit Kopierschutz
- Vorlesefunktion
Sprache:
Englisch
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