Bewertungen zu Lebe deinen Traum / Die Köchin Bd.1

Ich mag die Romane und den Schreibstil von Petra Durst-Benning und so freute ich mich schon sehr darauf, den ersten Band ihrer neuen historischen Saga „Die Köchin“ zu lesen. Dank eines Vorab-Leseexemplars vom Verlag, kam ich schon früher als gedacht in den Genuss. Die Hauptprotagonistin Fabienne war mir von Anfang sympathisch und ich fand schnell in das Geschehen hinein. Das Schicksal der aus einfachen Verhältnissen stammenden jungen Frau hat mich emotional sehr stark berührt. Interessant war es auch über die damaligen gesellschaftlichen Verhältnisse zu lesen und über die Schauplätze im Süden von Frankreich, sowie die französische Küche und Kochkunst. Wieder ist es der Autorin bestens gelungen so fesselnd zu schreiben, dass ich das Buch innerhalb kurzer Zeit durchgelesen hatte und mich schon jetzt auf den zweiten Band dieser Trilogie freue. Von mir gibts definitiv eine uneingeschränkte Leseempfehlung für diesen kulinarischen Serienauftakt.

Fabienne – so heißt sie, die Hauptprotagonistin in Petra Durst-Bennings neuer Trilogie „Die Köchin“, deren erster Band als E-book bereits erhältlich ist. Das Hardcover wird am 22. August 2022 erscheinen.

Fabienne bedeutet „die Edle“, und edel, sprich ausgezeichnet, ist die Küche, die Fabienne pflegt. Gelernt hat sie bei ihrer Mutter Violaine, die ihr auch beigebracht hat, nur einwandfreie und hervorragende Zutaten zu verwenden. Dann schmeckt auch eine an und für sich „einfache“ Mahlzeit vorzüglich, denn „Das beste Essen kocht nicht der Reiche, sondern der Arme“ - so Violain Durants Devise.

Fabienne ist das jüngste Kind des Schleusenwärters Guy Durants und seiner Ehefrau. Wir lernen sie als junges Mädchen von knapp siebzehn Jahren im Februar des Jahres 1880 kennen. Während Guy Durant mit Leidenschaft seine Schleuse am Canal du Midi bei Sallèles-d’Aude betreibt, ist seine Frau u.a. für die Küche zuständig. Auf der Terrasse ihres kleinen Häuschens verköstigt sie die Schiffer, die „gens de l’eau“, die ihre Schleuse passieren. Fabiennes Aufgabe ist es, ihre Maman nach besten Kräften zu unterstützen, und die Gäste nennen sie „Mademoiselle bon appétit“, wenn sie ihnen mit einem freundlichen Gruß – „Bon appétit“ - ihr Essen serviert. Es ist kein leichtes Leben, und Fabienne träumt insgeheim davon, ihren Freund Eric, den Sohn eines Barkenschiffers, zu heiraten. Als die Mutter plötzlich stirbt und der Vater eine andere Frau ins Schleusenwärterhäuschen bringt, möchte Fabienne nur noch davonlaufen. Eric überzeugt sie, mit ihm zu kommen. Doch Erics Vater, der Pinardier-Schiffer Babtiste Lacasse, vereitelt ihre Flucht. Er setzt Fabienne, die er als blinden Passagier an Board seines Schiffes entdeckt hat, in Castelnaudary kurzerhand an die frische Luft. Fabienne ist grenzenlos enttäuscht von ihrem Freund, der sich letzten Endes dem Willen seines Vaters gebeugt hat. Nach Hause zurück kann und will sie nicht mehr. Sie beschließt, sich alleine durchzuschlagen und landet in Carcassonne. Hier hofft sie, Arbeit und eine Unterkunft zu finden, und hier lernt sie Stéphanie kennen. Stéphanies Zuhause ist ein Weingut in der Nähe und dort bringt sie Fabienne als Küchenhilfe unter. Fabienne ist glücklich, versteht sich ausgezeichnet mit der Köchin Sophie und glaubt, in Stéphanie, der Tochter des Hauses, eine Freundin gefunden zu haben. Doch Stéphanie ist ihre ganz eigene Persönlichkeit. Und am Horizont zieht bereits neues Unheil herauf.

Scheinbar mühelos schafft es Petra Durst-Benning, ihre Leserinnen (und sicher auch Leser) in das Romangeschehen hinein zu ziehen, so dass man meint, live dabei zu sein und einem unwillkürlich die Düfte Südfrankreichs in die Nase steigen. Fabiennes Geschichte ist sehr berührend, und ich habe mit ihr gelitten und gehofft. Ich freue mich auf die Weiterreise mit ihr und bin gespannt, ob es ihr gelingt, ihren Traum zu verwirklichen. Fabienne möchte kochen, und nicht nur zu Hause, wie es damals üblich war, nein, sie möchte das in der Küche eines feinen Restaurants tun. Ihr Vorbild sind die sog. Mères Lyonnaises, die „Mütter von Lyon“, die bereits eigene Restaurants führten. Und dann ist da ja auch noch der Schicksalsschlag, der Fabienne im Oktober 1881 getroffen hat…


Auch nach gut 25 Jahren gelingt es Petra Durst-Benning immer wieder, mich mit ihren Büchern zu begeistern und zu überraschen. Ihre Geschichten setzen sich wohltuend von dem heute leider oft zu findenden „Einheitsbrei“ ab. „Mit einem Buch kann man verreisen, ohne einen Koffer packen zu müssen“, zitiert die Autorin im Vorwort ihrer „Köchin“, und gerne bin ich mit nach Südfrankreich u.a. an den Canal du Midi gereist. Bereits das erste Kapitel, das auf dem Markt in Sallèles spielt, macht Lust auf mehr, auf mehr Lesevergnügen und auf mehr Genuss, Lust darauf, öfters den Kochlöffel zu schwingen und dabei etwas Neues auszuprobieren (zum Beispiel Violaines Mimoseneier oder Fabiennes petits toasts – Rezepte im Anhang!)

Herzlichen Dank der Autorin für diesen Lesegenuss.

Das Buch wurde mir freundlicherweise vom Blanvalet-Verlag als Vorab-Exemplar zur Verfügung gestellt, das hat jedoch meine Meinung nicht beeinflusst.

Wenn man Petra Durst-Benning hört, weiß man, dass man ein spannendes Buch über starke Frauen in den Händen hält.

Auch diese Trilogie fängt mit dem ersten Band sehr vielversprechend an und ich kann es kaum erwarten, zu erfahren, wie es mit den Protagonistinnen Fabienne und Stéphanie weitergeht. Beim Lesen ist man hin- und hergerissen, zwischen dem Bedürfnis die Geschichte weiter zu verfolgen und der Trauer, dass man auf den letzten Seiten angelangt ist.

Wer gerne Bücher über Frauen, die ihren Weg gehen und historische Fakten, die gut recherchiert sind, liest, ist hier genau richtig. Einfach empfehlenswert.

aktualisiert am 04.08.2022

Ein absolutes Lesevergnügen!

„Die Köchin – Lebe deinen Traum“ von Petra Durst-Benning ist der 1. Band einer neuen Trilogie.
Fabienne ist die Tochter eines Schleusenwärters am Canal du Midi. Zusammen mit der Mutter bewirtet sie tagtäglich auch die Schiffer, die die Schleuse passieren. Dafür kauft sie auch regelmäßig mit ihrer Mutter Violaine auf dem Markt ein.

Die tägliche Arbeit ist sehr anstrengend. Zusätzlich zum Kochen wird auch die Wäsche der Schiffer gewaschen, um noch ein bisschen Geld zusätzlich zu verdienen. Leider verdient der Vater als Schleusenwärter viel zu wenig. Da die Eisenbahn immer mehr der Lieferungen übernimmt, sind es auch immer weniger Schiffe, die den Canal du Midi befahren.

Fabienne liebt die Arbeit in der Küche und schaut ihrer Mutter sehr gerne über die Schulter. Aber sie liebt auch den Schiffersohn Eric. Leider kann sie sich aber nur heimlich mit Eric treffen. Schließlich ist sie die Tochter eines Schleusenwärters und Eric der Sohn eines Barkassenschiffers. Fabi hofft, dass Eric seinen Vater irgendwann einfach vor vollendete Tatsachen stellt und sich zu ihr bekennt.

Doch dann kommt alles anders. Fabiennes Mutter stirbt unerwartet und so flüchtet Fabienne von zuhause und versteckt sich bei Erics Vater auf dem Schiff. Sie und Eric wollen nach Bordeaux durchbrennen und hoffen dort Arbeit zu finden. Aber Erics Vater entdeckt die blinde Passagierin und zerstört so den gemeinsamen Traum. Eric schafft es nicht, sich gegen den eigenen Vater zu behaupten und zu Fabi zu stehen.

So ist Fabienne plötzlich allein. Obwohl sie noch nicht volljährig ist, beschließt sie, dass sie auf eigenen Füßen stehen will. Da sie schon immer gerne in der Küche gearbeitet hat, sollte es doch nicht so schwer sein Arbeit zu finden. Tatsächlich findet sie Arbeit als Spülhilfe, aber leider kann sie dort auf Dauer nicht bleiben.

Als sie nicht mehr weiter weiß, lernt sie Stephanie kennen, die verwöhnte Tochter eines Weingutbesitzers. Das Mädchen ist für die unerfahrene Fabienne wie eine Freundin. Endlich hat sie wieder die Möglichkeit in einer Küche zu arbeiten und sie kann unglaublich viel lernen. Alles scheint wunderbar, doch dann geschieht wieder etwas, was das Leben von Fabienne zum Wanken bringt.

Was für ein tolles Thema und was für eine tolle Geschichte. Man merkt, dass Petra Durst-Benning zu diesem Thema viel recherchiert hat und am Canal du Midi auch viel Zeit verbracht hat. Es ist unglaublich, man liest und hat das Gefühl man ist mittendrin. Ich habe die Gerüche auf dem Markt förmlich gerochen. Auch bei den Gerichten die Fabienne und ihre Mutter Violaine zubereiten, glaubt man den Duft des Essens zu riechen.

Das Schicksal ist mit Fabienne nicht zimperlich und ich bin schon sehr gespannt auf die Fortsetzung. Ich muss unbedingt erfahren, wie es mit Fabienne weitergeht. Petra Durst-Benning schreibt einfach wunderbar. Es kommt keine Langeweile auf. Man wünscht sich eigentlich nur, dass das Buch nicht zu Ende geht.

Ein Buch, wie ein richtig gutes Essen. Man hat hinterher so ein warmes Gefühl im Bauch.

Rezension der Köchin von Petra Durst- Benning

Die Köchin > lebe deinen Traum<

Als erstes möchte ich mal erwähnen, das sich dieser Roman, wie auch alle Anderen Romane der wunderbaren Autorin Petra Durst -Benning, sehr gut liest. Man ist sofort mittendrin und bekommt auch die historische Hintergrund gut vermittelt.

Es begann 1880 am Canal du Midi in Südfrankreich. Die noch 16 jährige Fabienne arbeitete und lebte als jüngste Tochter im Schleusenwärterhaus und ging ihrer Mutter beim zubereiten und Servieren von Speisen im Schleusenwärterhaus zur Hand. Die Arbeit mit ihrer Mutter in der Küche machte ihr große Freude. Doch dann schlug das Schicksal zum 1. mal hart zu, ihre Mutter verstarb sehr plötzlich und sie blieb mit dem Vater allein zurück.
Nach einem halben Jahr schon setzte der Vater Fabienne seine neue Frau vor die Nase. Das war Zuviel für die heimlich in Eric verliebte Fabienne. Auch Eric sollte ein Mädchen heiraten, was er nicht liebte. So beschlossen Beide heimlich durchzubrennen und sich gemeinsam ein neues Leben aufzubauen. So war der Plan. Leider kam alles anders. Eric ging mit seinem Vater brav zurück. Fabienne wollte auf keinen Fall zurück und so zog sie mutig alleine weiter.
Sie hatte Glück und fand in Carcassonne Jobs als Küchenhilfe. Irgendwann wurde sie jedoch vor die Tür gesetzt und hatte zunächst unwahrscheinliches Glück, als ihr die Tochter eines reichen Weinhändlers über den Weg lief und sie einfach mitnahm. Sie bekam einen guten Job in der Küche wo sie von Sofie, der Köchin sehr viele Dinge lernen durfte. Sie freundete sich mit der etwas merkwürdigen Tochter Stefanie an. Ja, und dann kam erneut ein Schicksalsschlag und Fabienne, die sich in der Zeit die sie dort war, etwas Geld angespart hatte, hielt es dort nicht mehr aus. Sie zog weiter.
Inzwischen reifte ein Traum in ihr, den sie mit viel Fleiß weiterverfolgte. Durch ihre positive Art bekam sie immer wieder Jobs, leider zunächst nicht mehr in der Küche sondern als Servierkraft. Sie lernte interessante Frauen kennen.
Mehr möchte ich an dieser Stelle nicht verraten. Es lohnt sich weiterzulesen, denn auch ich möchte nun wissen, wie es mit Fabienne und ihrem treuen Freund und Begleiter Yves, den sie bei der Arbeit kennenlernte, weiter geht.

Das ist wieder ein rundum gelungenes Buch, wo man sich von der 1. Minute an gut unterhalten fühlt. Ich freue mich nun schon auf Band 2 und 3. An dieser Stelle möchte ich mich ganz herzlich bei Petra Durst- Benning bedanken. ❤️

Worum geht’s?
1880 Südfrankreich – Die junge Fabienne wächst als Tochter eines Schleusenwärters am Canal du Midi auf. Als ihre Mutter stirbt und der Vater alsbald eine neue Frau ins Haus holt, plant sie mit ihrem Freund heimlich ein neues Leben. Doch es kommt anders und sie landet in Carcassonne, wo sie die Bekanntschaft der jungen, geheimnisvollen Stéphanie macht, die ihr zu einer Anstellung auf dem Chateau ihrer Eltern verhilft. Fabienne ist glücklich, denn kochen ist ihre größte Leidenschaft. Doch dann schlägt das Schicksal noch einmal unerbittlich zu und Fabienne begibt sich erneut auf die Reise. Eine Reise, die sie quer durch Frankreich führt und sie viele wertvolle Erfahrungen machen lässt...

Zum Buch:
„Die Köchin – Lebe deinen Traum“ ist der erste Band der neuen historischen Trilogie von Bestsellerautorin Petra Durst-Benning. Er beschreibt Fabiennes Leben ab ihrem siebzehnten Lebensjahr und begleitet sie, bis sie Mitte zwanzig ist. Die Persönlichkeit Fabiennes wurde sehr klar herausgearbeitet - mit Fabienne hat die Autorin eine Protagonistin erschaffen, die man schnell ins Herz schließt und mit der man mitfiebert- und leidet. Mit der charismatischen, narzisstisch veranlagten Stéphanie wurde ein interessanter Gegenpol geschaffen, der sehr zwiespältige Gefühle auslöst. Die erste Begegnung der beiden auf dem Chateau endet schicksalhaft, aber man spürt, diese zwei Frauen werden sich in den nachfolgenden Bänden der Trilogie sicher wiedersehen. Auch die historischen Hintergründe und Lokalitäten des Romans sind sehr gut recherchiert und fließen harmonisch in die Geschichte ein. Eines wird schon in diesem ersten Teil sehr deutlich: es ist eine kulinarische Genussreise quer durch Frankreich. In nahezu jedem Kapitel meint man, neben Fabienne in der Küche zu stehen und all die Düfte und Aromen zu riechen und zu schmecken – es ist buchstäblich Lesen mit allen Sinnen und lässt einem das Wasser im Munde zusammenlaufen. Sehr gelungen und insgesamt stimmig ist auch die ganze Aufmachung vom Cover über die Kapitelgestaltung bis zum Anhang, welcher noch einige Rezepte zum nachkochen beinhaltet.

Persönliche Meinung:
Man schlägt das Buch auf, fängt an zu lesen und kann es dann kaum noch aus der Hand legen. Das ist definitiv einer der großen Stärken der Autorin: man ist sofort mittendrin und bleibt es bis zum Ende. Ich bin selbst keine leidenschaftliche Köchin, aber das muss man auch nicht unbedingt sein, um diesen Roman genießen zu können.
Fabienne ist eine Protagonistin, die man schnell ins Herz schließt und deren Handlungen nachvollziehbar und schlüssig sind. Für meinen Geschmack ist sie etwas zu brav, aber das kann sich ja in Band 2 und 3 noch ändern. Sehr gespannt bin ich auch auf die weitere Entwicklung von Stéphanie, die ich fast noch interessanter finde als Fabienne. Auf jeden Fall haben beide Persönlichkeiten noch genug Entwicklungspotential und ich bin mir sicher, da wird noch einiges passieren.

Fazit:
Gelungener Auftakt einer neuen, mitreissenden Trilogie. Hier kommen nicht nur Hobbyköche auf ihre Kosten - am besten Termine für die nächsten 1-2 Tage absagen, zurücklehnen und genießen!

Lebe deinen Traum

Meine Meinung zur Autorin und Buch
Dieser Roman von Petra Durst- Benning , ist eine Hommage an die „Mères Lyonnaiser - Lyoner Mütter“ an ihren Mut und ihre Kunst , an die Frauen ihren Traum Köchin zu werden wahr gemacht haben : „ Lebe deinen Traum „ . Wie meinte sie im Vorwort, das Kochen und schreiben sich ziemlich ähneln. Den es ist die Kunst aus richtigen Zutaten und Ideen einen wunderschönen Roman zu zaubern und zu kredenzen. Die ist ihr hervorragend gelungen, sie zieht einem regelrecht in den Bann ihrer Geschichte. Ein wundervoller Auftakt ihrer neuen historischen Saga. Ich kann es kaum erwarten den 2. Band zu lesen. Bei Petra weiß ich jedes mal was mich erwartet. Sie verbindet gekonnt historische Begebenheiten, örtliches und fiktives Miteinander, es verschmilzt geradezu. Beim Lesen überkam mich ab und zu einen großen Appetit, ich hatte das Gefühl die Gerichte zu schmecken und zu riechen. Aber am Ende werden wir mit einigen köstlichen Gerichten im Anhang entschädigt.
„ Vorsicht das Buch macht süchtig auf mehr „

Schon auf den ersten Seiten des Buches habe ich mich in Fabienne verliebt und konnte mit ihr verschmelzen. Konnte nur zu gut verstehen das sie Köchin werden möchte, es war auch mein großer Traum. Nur leider durfte ich ihn nicht verwirklichen. Deshalb verstand ich wie glücklich sie ist, an der Seite ihrer Mutter im Schleusenwärterhaus zu kochen und die Gäste zu verwöhnen. Man spürte Fabienne Leidenschaft für das Kochen. Leider meinte es das Schicksal nicht gut mit Fabie, ihre Mutter stirbt plötzlich. Der Vater holt eine neue Frau ins Haus, eine wirklich fieses Weib, Fabienne Mutter würde sich im Grabe rum drehen. Kein Wunder das Fabie mit ihrem geliebten Eric bei Nacht und Nebel flieht. Nur leider lässt sie Eric im Stich, ich war genauso betroffen und enttäuscht wie Fabie, sie steht mit nichts da. Vielleicht hat ihre Mutter ihr einen Engel geschickt, in Form von Stephanie Morel , ihren Eltern gehört ein riesiges Weingut. Dort findet sie Arbeit als Köchin, Sophie die Köchin ihr sehr zugetan und lässt sie über ihre Schulter schauen. Mit Stephanie verbindet sie immer mehr eine innige Freundschaft, bis das Schicksal erneut zuschlägt. Fabie ist schwanger von Eric. Wird sie mit Schimpf und Schande vom Gut gejagt, oder rettet sie Stephanie wieder von neuem ? Es wird sehr spannend, wir lernen durch Fabiennes Schicksal, die Mères Lyonnaiser, Mütter kennen, aber auch lernen wir leider die so liebevolle Stephanie von einer ganz anderen dunklen Seite kennen. Ich war enttäuscht von ihrer ganz anderen Seite. Weshalb und warum Stephanie bei mir in Ungnade gefallen ist müsst ihr selbst herausfinden, genauso wie Fabienne die von deren Machenschaften nichts ahnt.
Ich bin noch ganz hin und weg von dem Buch….

Heute nehm ich euch mit nach Frankreich, in dem neuesten Buch von Petra Durst-Benning ,
Die Köchin. Band 1 einer Trilogie mit dem Titel,,Lebe deinen Traum,,

Erschienen ist das Buch im August im #blanvaletverlag

Jeder von uns hatte doch schon einmal einen Traum den er gelebt hat. Manche lassen sich verwirklichen und mache leider nicht.

In dem Buch ,,die Köchin,,lernen wir die junge Fabienne kennen die mit ihrer ,,Maman,,in einem Schleusenwärterhaus am Canal du Midi, Gäste bekochen und bewirten. Dies tuen beide mit Liebe und Hingabe. Fabienne hat von Kindesbeinen an bei ihrer Mutter mit in der Küche gestanden und so das kochen gelernt. Längst ist es zu einer großen Leidenschaft für Fabienne geworden. Sie liebt es über den Markt zu schlendern und nur die besten Zutaten für ihre Gerichte, mit viel Liebe auszusuchen. Mit 2. Wahl gibt sie sich nicht zufrieden. Im Geheimen träumt Fabienne von einem eigenen Restaurant, aber wie könnte sie ihre Mutter mit der ganzen Arbeit allein lassen. Die Arbeit ist schon für zwei zuviel und ein Arbeitstag hat für zwei schon zu viele Arbeitssunden. Allein würde das ihre Mutter nie und nimmer schaffen können. Zumal es Fabienne's Mutter sichtlich nicht gut geht. Des öfteren wird ihr schwindelig und sie muß sich in immer kürzeren Abständen ausruhen. Nein,das mit dem eigenen Restaurant ist vorerst nicht machbar, außerdem als Frau...?

Die 2. Leidenschaft von Fabienne ist Eric, er kommt immer an ihrem Schleusenwärterhäuschen vorbei und beide sind ineinander verliebt.
Als plötzlich Fabienne's Mutter, für alle absolut unerwartet stirbt und Fabienne's Vater ihr nach kurzer Zeit schon eine neue Frau vor die Nase setzt,die zudem alles anders macht als es Fabienne und ihre geliebte Mutter immer gehandhabt hatten, weiß Fabienne sich keinen anderen Rat und brennt mit Eric durch.

Nun beginnt für Fabienne eine aufregende Zeit,mit vielen Erlebnissen die sie sich so nie gedacht hätte.

Ich habe dieses Buch in vollen Zügen genossen. Es war wunderbar leicht zu lesen, dank dem tollen Schreibstiel der Autorin. Ich hab mit Fabienne gelitten und war an manchen Stellen fassungslos.

Am Anfang hatte ich ein paar Probleme mit den französischen Wörtern aber im Laufe des Buches wurde es weniger.
Ich bin schon mal sehr gespannt auf die Fortsetzung und hoffe das es für Fabienne ein happy End gibt. Ich hab sie jetzt schon in mein Herz geschlossen.

Mein Fazit: Ein wundervolles Buch zum abschalten und eintauchen. 5* wohlverdient.

Die Köchin
Teil 1

Inhalt:
»Bon appétit!« Wenn Fabienne die Gäste des Schleusenwärterhauses bewirtet, ist sie glücklich. Schließlich gibt es bei ihnen das beste Essen am ganzen Canal du Midi: Fabiennes Maman kocht zwar mit den einfachsten Zutaten, aber eben auch mit Liebe und Leidenschaft. Was könnte es Schöneres geben, als von ihr zu lernen? Nur der Gedanke an ihren Geliebten Eric lässt Fabienne gelegentlich von der großen weiten Welt träumen. Als ihre Mutter unerwartet stirbt und der Vater eine neue Frau ins Haus holt, brennt die Minderjährige mit Eric durch. Schon bald lässt der sie bedenkenlos im Stich, und Fabienne muss allein für sich sorgen: Mit großem Glück findet sie Arbeit als Küchenhilfe in einem Weingut. Mit Stéphanie, der charismatischen Tochter des Hauses, verbindet sie schnell eine ungewöhnliche Freundschaft. Fabiennes Zukunft scheint rosig, doch dann schlägt das Schicksal grausam zu - und nichts ist mehr, wie es war.

Das Cover:
Ist gut gewählt. Fabienne schaut verträumt in unsere Richtung und im Hintergrund ist eine südfranzösische Landschaft abgebildet.

Die Autorin:
Petra Durst-Benning wurde 1965 in Baden-Württemberg geboren. Seit über fünfundzwanzig Jahren schreibt sie historische und zeitgenössische Romane. Fast all ihre Bücher sind SPIEGEL-Bestseller und wurden in verschiedene Sprachen übersetzt. In Amerika ist Petra Durst-Benning ebenfalls eine gefeierte Bestsellerautorin. Sie lebt und schreibt im Süden Deutschlands, Frankreich war viele Jahre lang ihre zweite Heimat.

Fazit:
Der bildhafte Schreibstil von Petra Durst-Benning ist einfach wundervoll und verleitete mich das ganze Zeit dazu, das Geschriebene wie einen Film zu erleben. Fabienne ist eine sympathische Protagonistin, der das Schicksal manche Hürde auferlegt. Auf ihrem Lebensweg begegnet sie aber immer wieder Menschen, die es gut mit ihr meinen, die ihr immer wieder Hoffnung schenken und nicht nur beim Kochen weiterhelfen. Jedoch das schlimmste was einer Mutter passieren kann, fügt ihr die vermeintliche gute Freundin Stéphanie zu, die verwöhnte, ichbezogene und rücksichtslose Tochter reicher Eltern. In Yves findet sie einen wahren Freund und Lebensgefährten, mit ihm zusammen möchte sie ihren Lebenstraum wahr werden lassen.
Für mich sind die Spannung - und Ruhephasen perfekt aufeinander abgestimmt, deshalb bekommt dieser Roman die volle Punktzahl von mir.

Südfrankreich, 1880. Während Fabienne mit ihrer Mutter die sorgfältig ausgesuchten Zutaten vorbereitet und zu köstlichen Gerichten verarbeitet nährt dies die Leidenschaft und Liebe zum Kochen bei der Siebzehnjährigen. Als jedoch die geliebte Mutter plötzlich stirbt gerät Fabiennes Welt komplett aus den Fugen. Einzig in der Flucht mit ihrem geliebten Eric sieht sie einen Ausweg für sich.
Doch die gemeinsamen Tage sind gezählt. Eine ungewöhnliche Begegnung später kann Fabienne als Küchenhilfe auf einem Weingut ihr Glück kaum fassen, sie kommt ihrer Leidenschaft Kochen wieder näher. Während Stephanie, ihre Retterin, das Leben als Spiel betrachtet und das Leben so aufregend wie möglich gestalten möchte schlägt das Schicksal bei Fabienne unbarmherzig zu. Schwere Entscheidungen stehen für die etwa gleichaltrigen Frauen an.
Schnell bin ich gefesselt von dem authentischen Ambiente und den bildstarken Schilderungen. Auf ihrer Reise begegnet Fabienne unterschiedlichsten Charakteren. Teils erweisen sich unscheinbare Aufeinandertreffen schicksalsträchtig. Überraschende Wendungen und tiefgründige Wesenszüge bergen Spannung und Hoffnungen. Ich mag das Buch kaum aus der Hand legen und erlebe emotionale Höhen und Tiefen mit der jungen Frau aus einfachen Verhältnissen. Sie wächst mir ans Herz mit ihren Eigenarten, ihrer anfänglichen Naivität und ihrer Leidenschaft.

Gegen Ende des Buches baut die Autorin einen Zeitsprung ein und lenkt die Handlung bereits Richtung den Folgeband.
Im Anhang finden sich passende Rezepte um den Leseschmaus mit allen Sinnen zu genießen.
Dieser historische Lesegenuss lies mich abtauchen in die Geschichte, z. B. mit Neuanfängen die sich gut fühlen, aber immer wieder in Stücke brechen. Einige Wegbegleiter bleiben treu an der Seite der aufstrebenden Köchin, wenn auch unterschiedlich intensiv. Von anderen lesen wir in einem verflochtenen Nebenstrang.
Fabienne wird zur starken Frau die sich ihren Weg erkämpft. Mehr vom Inhalt mag ich nicht verraten, es würde Spannung verloren gehen.
Die fiktive Erzählung wird in teilweise historisch fundiertem Rahmen eingebettet und könnte sich so abgespielt haben. Zeitgeschichtliches Ende des 19. Jahrhunderts fließt in die Handlung mit ein.

„Die Köchin“ macht Lust -auf Kochen, Essen, Urlaub in Frankreich – und regt zum Nachdenken an

Wenn ich Hunger habe, muss ich essen! Möglichst schnell, wenigstens eine Kleinigkeit.
Wenn ein Buch spannend ist, muss ich weiterlesen!
So ging mir das auch mit der „Köchin“ – einmal angefangen, ist es echt schwer, es wieder aus der Hand zu legen. Vom ersten Moment an ist man mitten in der Geschichte um Fabienne - lebt, liebt und leidet mit ihr. Doch wer denkt, es sei alles vorausschaubar, liegt falsch. Atemlos blätterte ich Seite und Seite um, getrieben von der Spannung und der Neugier, wie es weitergeht, bis der erste Band dann doch viel zu schnell ausgelesen war.
Nach 14 Tagen nahm ich mir dann die Zeit, das Buch ein zweites Mal zu lesen und habe beim langsamen und bewussten Lesen noch tiefere Facetten dieser Geschichte entdeckt.
Der Untertitel lautet ja „Lebe deinen Traum“ und im Buch sind viele Fragen verpackt, die die unterschiedlichen Charaktere umtreiben und die wir uns ehrlich gesagt alle immer wieder stellen sollten

IN DER LIEBE:
Woher weiß ich, ob er der Richtige für mich ist?
Wähle ich lieber einen Partner, der mir Sicherheit (auch finanziell) verspricht oder einen, mit dem ich ein aufregendes Leben führen kann?
Soll ich in einer neuen Lebensphase, z.B. wenn die Kinder erwachsen sind, an der Ehe festhalten oder einen Neuanfang wagen?
IM BERUF.
Muss ich das tun, was alle von mir erwarten? Den elterlichen Betrieb übernehmen, nur der Tradition wegen?
Muss ich mich regelrecht zu Tode arbeiten? Allen Erwartungen gerecht werden und meine eigenen Bedürfnisse darüber vergessen?
Darf ich groß träumen? Mich ausprobieren, Neues wagen im Leben?
BEIM KOCHEN/ESSEN/IM RESTAURANT:
Wertschätze ich Lebensmittel genug? Unterstütze ich lieber Hofläden und Marktstände oder den Discounter? Nehme ich mir genug Zeit zum Kochen? Und zum Essen? Wann habe ich zum letzten Mal darüber nachgedacht, was alles dazu gehört, dass ich einen Restaurantbesuch genießen kann?

Die Autorin verspricht uns mit ihrer „Köchin“ ein 3-Gang-Menü. Die Vorspeise hat mir schon mal richtig gut geschmeckt. Da warte ich auch gerne etwas länger auf den Hauptgang.

Was fällt uns zu Südfrankreich ein?

Der Duft von Kräutern, wundervolle Landschaften und das glitzernde Wasser des Kanals du Midi, sowie die fantastische französische Küche.
Auf diese Reise schickt uns die einfühlsame Autorin Petra Durst Benning zusammen mit ihrer Hauptfigur Fabienne.

Fabienne Dunant ist eine junge Frau, die in Südfrankreich Ende des 19. Jahrhundert in einfachen Verhältnissen am Canal du Midi mit ihren Eltern lebt. Ihr Leben als Tochter des Schleusenwärters ist nicht leicht, jedoch liebt sie die Düfte ihres Heimatortes und ihre große Leidenschaft ist das Kochen. Doch das Leben kann hart und grausam sein. Drastisch verändert sich Fabienne’s Leben von heute auf morgen.

So begibt sie sich selbst auf eine große Reise und hofft ihr Glück und ihren Lebenstraum zu finden. Hierbei muss sie jedoch Rückschläge erfahren. Sie lernt Menschen kennen, die behaupten zu ihr zu stehen, Fabienne jedoch dabei in großes Unglück stoßen.
Dabei lernt Sie auch Frauen kennen, die in einer Männerwelt zueinanderstehen und ihr zeigen wie man in dieser Welt, die damals von Männern bestimmt wird, zusammenhalten muss und seinen Traum erfüllen kann. Fabienne lernt auf ihrer Reise auch den Menschen kennen, der zu ihr hält und sie bei ihrem großen Traum und die Suche nach ihrem Glück unterstützt.

Die Autorin Petra Durst Bennig nimmt uns in ihrem neuen Roman mit auf eine wunderschöne Reise in das Frankreich Ende des 19. Jahrhundert. Beim Lesen sieht man die wunderschöne Landschaft Südfrankreichs bildlich vor sich und taucht in die Gerüche der französischen Küche ein. Dabei bekommt man große Lust, die Rezepte, die Fabienne kocht, selbst auszuprobieren.

Das Buch „Die Köchin, Lebe deinen Traum“ ist eine wunderschöne Lesereise und sehr gelungener Auftakt zu der Trilogie „Die Köchin“. Sehnsüchtig wartet man, nach Ende des 1. Teil des Buches bereits auf den 2. Teil und zählt die Tage, bis wir uns wieder mit Fabienne auf die Reise durch die französische Küche begeben können.

Bitte Petra lass uns nicht zu lange warten !!!!!

Träume werden wahr

Petra Durst-Benning hat uns schon oft mit ihren Büchern an der Erfüllung eines Traumes teilhaben lassen.
Nun startet mit dem ersten Köchinnen-Buch "Lebe deinen Traum" eine neue Reihe rund um Fabienne, ein junges Mädchen, welches das Kochen liebt und den Traum hat, ein eigenes Restaurant zu eröffnen.
Das ist in der Zeit ab 1880 ein gar nicht mehr so unmöglicher Traum, denn so langsam gibt es immer mehr Restaurants und auch die ersten, welche von Frauen geführt werden.

Fabienne ist nach dem Tod ihrer Mutter von zu Hause geflüchtet.
Die Liebe und die weite Welt haben gerufen.
Nach einer ersten bitteren Enttäuschung landet sie als Küchenhilfe auf einem großen Weingut.
Hier kommt auch ihr unehelicher Sohn auf die Welt und Fabienne versucht, trotz aller Schwierigkeiten und dank der Hilfe der Tochter des Hauses, ihr Leben zu leben und für sich und Victor zu sorgen.
Aber auch hier muss sie erleben, dass nicht alles so ist, wie es scheint und Menschen Dinge tun, die man nicht von ihnen erwartet hätte.

Ihr Weg führt sie weg von dem Gut nach Lyon.
Hier macht sie weitere Erfahrungen in Restaurantbetrieben und als Köchin.
Und sie lernt einen neuen guten Freund kennen, der sie unterstützt und für sie da ist.
Ist er er mehr als ein Freund für sie?
Wird sie ihren Traum erfüllen können?
Wird sie ihr Wichtigstes im Leben wieder finden?
Das alles sind Fragen, die in den nächsten Bänden sicher beantwortet werden.

Der Schreibstil ist wieder absolut flüssig zu lesen, unterhaltsam und kurzweilig.
Ich finde es immer wieder interessant, welche Themen Petra Durst-Benning für neue Buchprojekte findet.
Für mich jedes Mal ein lehrreiches Lesevergnügen, denn man erfährt so viel Neues.
Und das immer in einer wunderbaren Geschichte verpackt.

Ich freue mich auf Band 2.

Meine Meinung:
Von Petra Durst-Benning, habe ich schon viele Bücher gelesen, die mich alle immer begeistert haben. Ich finde es sehr interessant, dass sie meist eine bestimmte Berufssparte auswählt, umfangreich recherchiert und dann unterhaltsame Bücher dazu schreibt.
Im ersten Buch der Köchinnen-Reihe lerne ich Fabienne, die Protagonistin kennen. Begleitet wird sie von einer Vielzahl an Personen. Nicht alle sind mir sympathisch, aber so ist es im wahren Leben ja auch, da möchte man sich auch nicht mit jedem anfreunden. Auf jeden Fall sorgten einige Personen für gewisse Situationen auf Fabiennes Lebensweg.
Fabienne hat einen Traum, sie möchte eine gute Köchin werden und irgendwann ihr eigenes Restaurant eröffnen. Allerdings liegt noch ein weiter, teilweise holpriger Weg vor ihr.
Die Autorin hat nicht nur sehr ausführlich beschrieben, was gekocht und gegessen wird, gleichzeitig habe ich einiges über den Canal du Midi erfahren und natürlich über die Lebensumstände der damaligen Zeit. Ich fand es sehr interessant, etwas über Les Mères Lyonnaises zu erfahren, denn die Frauen spielen für Fabienne eine wichtige Rolle, ihnen hat sie einiges zu verdanken. Wer nun mehr über sie erfahren möchte, sollte das Buch lesen, denn näher gehe ich nicht auf sie ein.
Wie ich es von Petra Durst-Benning gewohnt bin, hat sie mich gut unterhalten und an das Buch gefesselt. Eigentlich ist es eine Geschichte einer jungen Frau, die durchaus vorhersehbar geschildert werden kann, aber die Autorin hat einige überraschende Wendungen eingebaut.


Fazit:
Ein gelungener Auftakt der Köchinnen-Reihe, ich bin gespannt, wie es weitergeht, aber zunächst gebe ich für dieses Buch eine Leseempfehlung.

Der erste Band von Petra Durst-Bennings neuer Trilogie Die Köchin heißt Lebe deinen Traum und erscheint am 24.8.2022 im blanvalet Verlag.

Als Tochter eines Schleusenwärters am Canal du Midi wächst Fabienne in bescheidenen Verhältnissen auf und muss früh ihrer Maman beim Verköstigen der Schiffer helfen. So lernt sie mit einfachen Zutaten schmackhafte Gerichte zuzubereiten. Kurz nach dem Tod ihrer geliebten Maman findet ihr Vater eine neue Frau und alles ändert sich für das blutjunge Mädchen. Sie brennt mit ihrer Jugendliebe Eric durch. Doch er zeigt bald seinen wahren Charakter und lässt sie im Stich. Auf einem Weingut findet sie nicht nur Arbeit als Küchenhilfe sondern auch eine Freundin, in Stephanie der Tochter des Hauses. Fabienne schaut optimistisch in die Zukunft, doch dann passiert etwas, was ihr Leben für immer verändern wird.

Schon der in warmen rot - orange Tönen harmonisch gestaltete Schutzumschlag macht Lust auf dieses Buch. Petra Durst-Benning schafft es meisterlich von der ersten Zeile an Spannung aufzubauen. Die liebevoll beschriebenen Landschaften, die perfekt ausgearbeiten Charaktäre und nicht zuletzt der besondere Schreibstil machen diesen historischen Roman zu etwas besonderem. Er beginnt im Jahr 1880 und lässt den Leser in längst vergangene Zeiten eintauchen. Die Hauptfiguren sind so lebhaft beschrieben, dass ich oft mitgeweint und -gelacht habe. Ich habe das Buch in 3 Tagen verschlungen und beim zweiten genussvollen langsamen lesen immer mehr feine Zwischentöne entdeckt. Die Rezepte aus dem Anhang versöhnen, nachgekocht, den Partner, der während des lesens dieses Romanes vernachlässigt wurde. Auf Band 2 im nächsten Jahr, freue ich mich sehr.

Die Bücher der Autorin Petra Durst-Benning liebe ich seit 20 Jahren heiß und innig. Ihre historisch sehr gut recherchierten Reihen lesen sich weg wie im Urlaub (auch wenn ich daheim auf der Terrasse sitze). Gleich nach den ersten Seiten lebt und hofft und leidet man mit den Hauptpersonen mit. So auch hier im lang erwarteten neuen Buch "Die Köchin".
Südfrankreich im Jahr 1880: Die 16jährige Fabienne lebt mit ihrer Familie im Schleusenwärterhäuschen am Canal du Midi. Für die Schiffer kocht Fabiennes Mutter stets etwas Leckeres. Es gibt einfache Gerichte, jedoch mit soviel Herzenswärme und Kochleidenschaft, und daher ist ihre Mutter weit und breit berühmt für ihre gute Küche. Doch das Schicksal schlägt grausam zu: unerwartet stirbt ihre Mutter, die viele Arbeit ist für die junge Frau kaum zu schaffen. Als ihr Vater sich eine neue Frau nimmt, wird es für Fabienne noch schlimmer und sie will mit ihrem Freund Eric weg von zuhause. Leider nimmt diese Reise nicht das glückliche Ende, das sie sich erhofft. Trotz Irrungen und Wirrungen verliert sie ihr großes Ziel nicht aus den Augen: Sie will Köchin werden und ein eigenes Restaurant eröffnen. Fabienne trifft Freunde, hat Helfer, aber auch Menschen die nur auf ihre eigenes Wohlergehen schauen.
Der Roman liest sich spannend, ich tauchte ein in die französische Geschichte, mir lief nicht nur einmal das Wasser im Mund zusammen, ich wollte Fabienne warnen und hab das Buch jedes Mal nur schwer beiseite legen können.
Ein wunderschönes Buch, ich kann es allen Fans von historischen Romanen nur wärmstens empfehlen!

Petra Durst-Benning " Die Köchin Lebe deinen Traum "

Lange und sehnsüchtig erwartet das neue Buchbaby von Petra. Da ich vorab Lesen durfte,gab es vor zwei Wochen die langersehnte Buchpost. Mit großen Erwartungen habe ich mich in das Buch vertieft und wurde nicht enttäuscht. Wo Petra drauf steht ist zu 100 % Petra drin. Fabienne lebt in Südfrankreich noch in ihren Elternhaus. Leicht ist das Leben um 1880 nicht und es gibt viel Arbeit. Zusammen mit ihrer Mutter versorgt sie die Schiffer welche die Schleuse ihres Vaters täglich passieren. Dabei lernt sie nicht nur das Kochen sie versteht es aus einfachen Zutaten schmackhafte Gerichte zu zaubern. Als Maman unerwartet stirbt ändert sich ihr Leben schlagartig. In der Hoffnung mit Eric ein neues Leben zu beginnen flüchtet sie aus dem Schleusenwärterhaus. Ihr Traum nimmt ein jähes Ende und sie muss um ihr Überleben kämpfen. Eine Stellung als Spülhilfe sichert fürs erste ihr Überleben. Fabie möchte aber mehr, sie möchte selber kochen und ein Restaurant besitzen. Dank Stephanie einer Flamenco Tänzern bekommt sie die Chance in einem Haus ihre Kochkünste zu vertiefen. Mit Entsetzen stellt sie fest ihre Liebesnacht ist nicht ohne Folgen geblieben. Was jetzt tun wie soll es weiter gehen lest es selber. Ich kann das Buch nur wärmstens empfehlen, Petra Durst-Benning entführt uns nach Südfrankreich, zeigt uns das man an seine Träume leben soll, es kann soviel in Erfüllung geben. Ein wunderbares Buch mit einigen tollen Rezepten aus der französischen Küche. Von mir eine ganz klare Leseempfehlung.

Die Köchin – Lebe deinen Traum (Band 1)

Wer Petra Durst-Benning Bücher kennt, der weiß, was er mit diesem Buch bekommt. Ein wie immer leicht zu lesendes und in sich stimmiges Buch. Das Historische ist wunderbar mit der erfundenen Geschichte verknüpft. Man wird nicht von Fakten erschlagen, sondern erfährt diese ganz nebenbei.

Fabienne ist die Tochter eines Schleusenwirtes und seiner Frau, die leider viel zu früh verstirbt. Die erst siebzehnjährige Fabienne folgt dem Ruf der Liebe und verlässt nach dem Tod der Mutter das Elternhaus. Nachdem sie jedoch von ihrer großen Liebe fallen gelassen wird, ist sie auf sich selbst gestellt. Sie trifft Stéphanie Morel, die ihr in einer schwierigen Situation zur Seite steht. Nach einem Schicksalsschlag ist jedoch nichts mehr wie es war und Fabienne verlässt das Chateaus der Familie Morel und begibt sich erneut auf eine Reise in eine ungewisse Zukunft.

Petra Durst-Benning schafft es erneut, dass man von der ersten Seite an mitten in der Geschichte ist. Man fühlt sofort mit Fabienne. Das Buch handelt aber nicht nur von Fabienne, sondern man erfährt zum Beispiel auch, wie es ihrer „Freundin“ Stéphanie ergeht und einer anderen wichtigen Person in diesem Buch... Dabei ist jedoch alles so stimmig miteinander verknüpft, dass man zu keiner Zeit ins grübeln kommt, wo und bei wem man sich gerade befindet... es macht einfach Spaß, Seite für Seite zu lesen.

Ich habe den ersten Teil der Trilogie wieder regelrecht verschlungen und kann es kaum erwarten, dass der 2. Teil erscheint.

Ganz erfüllt bin ich nach dem Lesen dieses ersten Bandes der neuen Reihe "Die Köchin - Lebe Deinen Traum" von Petra Durst-Benning. Wieder - wie eigentlich bei jedem Buch dieser - meiner Lieblingsautorin - hätte ich gerne noch mindestens 500 Seiten weitergelesen. So tief bin ich in Südfrankreich anno 1880, begleite Fabienne auf ihrer Reise ins Ungewisse, schwelge in diesem so flüssig und einfach zu lesenden Buch mit seiner alle Sinne betörenden Sprache. Geradezu sieht man die Szenerien vor seinem inneren Auge, riecht die Düfte von Lavendel und Mimosen, hat Landschaften, französische Städte und ihr buntes Markttreiben lebhaft vor sich und fühlt mit Fabienne, der jungen und vom Leben nicht gerade verwöhnten Protagonistin. Ihr mutiger Aufbruch in eine ungwisse Zukunft, stets ihren großen Lebenstraum fest vor Augen, ist der Beginn dieser Reise. "Lebe Deinen Traum - sei mutig und glaub an dich selbst und deine Fähigkeiten, laß dich von nichts und niemandem davon abbringen" gibt uns Petra Durst-Benning mit auf unseren Weg. Sie schreibt gerne von starken Frauen, die ihren Weg erfolgreich gehen, nicht selten gegen männlichen oder gesellschaftlichen Widerstand ihrer Zeit. Und immer kann man für sich selbst ein klein wenig mitnehmen, Mut und Kraft für sein eigenes Leben und die eigenen Träume schöpfen. Ich freue mich sehr auf den zweiten Teil der Trilogie, der voraussichtlich im Sommer 2023 erscheinen wird. Bis dahin „Lebe ich meinen Traum!“

Die Köchin
Die junge Fabienne lebt mit ihren Eltern an einer Schleuse in Frankreich, sie hilft ihrer Mutter bei der Arbeit in der Küche Sie interessiert sich sehr für die Lebensmittel, und wie mit ihnen tolle Gerichte hergestellt werden können.
Nach dem plötzlichen Tod der Mutter , verändert sich das Leben in ihrem Elternhaus. Fabienne
verlässt ihre Heimat und lernt viele verschiedene Menschen kennen, die ihr helfen , ihren
Weg zur Köchin zur verwirklichen. Manch Schicksal muss sie durchstehen, aber daran wächst sie.
Das Buch ist- wie eigentlich alle Bücher von Petra Durst Benning- leicht und flüssig zu lesen. In die Geschichte taucht jeder gleich ein, und ich konnte mir die Landschaften sehr gut vorstellen.
Die Düfte von Lavendel, Obst, Gemüse, Mimosen aber auch die fertigen Gericht kamen in meiner inneren Nase an und lies das Wasser in meinem Mund zusammen fliesen.
Die Protagonistin ist eine sehr starke Frau, die sich ihren Weg hart erarbeiten muss, aber nur dadurch kann man im Leben etwas erreichen...
Ich war mit den 500 Seiten sehr schnell zu Ende.....ich bin erfüllt von Freude , was diese junge Frau alles erreicht hat, traurig darüber, weil ich noch ein Jahr warten muss, bis die Fortsetzung auf den Markt kommen wird........aber ich habe für mich wieder eine tollen Weg gefunden in meiner Küche mich wieder mit Mut kreativ auszuleben...-...hoffentlich geht es anderen Leser/innen genauso