Esskultur ( Essen ): Unsere Angebote zum Thema

Teaching Food and Culture

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Erschienen am 01.07.2016

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Healthy Little Eaters

Wal Herring

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Erschienen am 29.02.2016

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(In)digestion in Literature and Film

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Erschienen am 21.04.2020

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Food and Language

Kathleen C. Riley, Amy L. Paugh

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Erschienen am 08.08.2018

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Foodways in Southern Oman

Marielle Risse

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Erschienen am 30.12.2020

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Foodways in Southern Oman

Marielle Risse

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Food and Women in Italian Literature, Culture and Society

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Erschienen am 12.11.2020

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Food and Women in Italian Literature, Culture and Society

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Proteins, Pathologies and Politics

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Erschienen am 13.12.2018

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Proteins, Pathologies and Politics

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A Hermit's Cookbook

Andrew Jotischky

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Erschienen am 02.06.2011

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Italy and the Potato: A History, 1550-2000

David Gentilcore

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Erschienen am 02.02.2012

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Renaissance Food from Rabelais to Shakespeare

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Ingrained

Lesley Head, Jennifer Atchison

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Erschienen am 23.05.2016

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Cooking Technology

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Erschienen am 17.12.2015

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Food and Agriculture Security

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Erschienen am 02.11.2010

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Soda Politics

Marion Nestle

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Food Between the Country and the City

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Erschienen am 27.03.2014

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New Security Frontiers

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Imagining Sustainable Food Systems

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Erschienen am 13.05.2016

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Food Waste / Materializing Culture

David M. Evans

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Erschienen am 23.10.2014

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Italy and the Potato: A History, 1550-2000

David Gentilcore

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Food in the Migrant Experience

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Material Eucharist

David Grumett

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Erschienen am 15.09.2016

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Public History and the Food Movement

Michelle Moon, Cathy Stanton

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Food Waste / Materializing Culture

David M. Evans

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Food and Agriculture Security

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Erschienen am 02.11.2010

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