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16 Artikel
Lebensmittel-Nostalgie. Die gesellschaftliche Bedeutung sowjetischer Nahrungsmittel am Beispiel von Bier im 21. Jahrhundert

Lebensmittel-Nostalgie. Die gesellschaftliche Bedeutung sowjetischer Nahrungsmittel am Beispiel von Bier im 21. Jahrhundert

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Erschienen am 24.07.2018
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Die Lebensmittelversorgung der Bevölkerung im 1. Weltkrieg

Die Lebensmittelversorgung der Bevölkerung im 1. Weltkrieg

Kathrin Nährig

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Erschienen am 14.04.2015
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Die Lebensmittelversorgung im Januar und Juni 1915

Die Lebensmittelversorgung im Januar und Juni 1915

Martin Böse

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Erschienen am 28.02.2011
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Taktiken und Strategien zur Lebensmittelbeschaffung in Notzeiten

Taktiken und Strategien zur Lebensmittelbeschaffung in Notzeiten

Ilsemarie Walter

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Erschienen am 09.10.2003
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Die Bedeutung der Cura Annonae für die Lebensmittelversorgung Roms

Die Bedeutung der Cura Annonae für die Lebensmittelversorgung Roms

Pierre Shirvan

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Erschienen am 10.04.2018
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Lebensmittelbeschaffung vor, während und nach der russischen Revolution 1917-1922 aus Sicht Ernst Derendingers

Lebensmittelbeschaffung vor, während und nach der russischen Revolution 1917-1922 aus Sicht Ernst Derendingers

Roger Müller

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Erschienen am 03.05.2018
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Im Rausch der Zeit. Das temperamentvolle Leben der Witwe Clicquot

Im Rausch der Zeit. Das temperamentvolle Leben der Witwe Clicquot

Tilar Mazzeo

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Erscheint am 24.09.2024
Umkämpftes Essen / Transnationale Geschichte

Umkämpftes Essen / Transnationale Geschichte

Cornelia Reiher, Sarah Ruth Sippel

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Erschienen am 19.11.2014
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Ersatzlebensmittel in Deutschland während des Ersten Weltkrieges. Notlösung oder Produktinnovation?

Ersatzlebensmittel in Deutschland während des Ersten Weltkrieges. Notlösung oder Produktinnovation?

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Erschienen am 05.10.2021
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Semmeln aus Sägemehl / Waren-Wissen Bd.1
Bd. 1

Semmeln aus Sägemehl / Waren-Wissen Bd.1

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Erschienen am 14.07.2021
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Food and Age in Europe, 1800-2000

Food and Age in Europe, 1800-2000

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Erschienen am 16.01.2019
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Food and Age in Europe, 1800-2000

Food and Age in Europe, 1800-2000

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Erschienen am 16.01.2019
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Taste, Politics, and Identities in Mexican Food

Taste, Politics, and Identities in Mexican Food

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Erschienen am 07.02.2019
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Taste, Politics, and Identities in Mexican Food

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Whisky

Whisky

Ted Bruning

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Erschienen am 10.03.2015
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Milch für die Tropen!

Milch für die Tropen!

Sören Brinkmann

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Erschienen am 24.11.2020
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The Anticipation of Converging Industries

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Clive-Steven Curran

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Funktionelle Lebensmittel

Funktionelle Lebensmittel

Emmanuela Rogdaki

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Erschienen am 17.10.2000
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Funktionelle Lebensmittel in der Ernährungswirtschaft

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Niels Schirrmeister

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Erschienen am 18.09.2015
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Funktionelle Lebensmittel für Best Ager

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Sandra Maier

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Erschienen am 16.11.2010
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Funktionelle Lebensmittel unter besonderer Berücksichtigung gesundheitlicher Effekte

Funktionelle Lebensmittel unter besonderer Berücksichtigung gesundheitlicher Effekte

Nina Kitter

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Erschienen am 19.07.2004
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Zusatznutzen funktioneller Lebensmittel

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Johanna Bieneck

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Erschienen am 17.10.2005
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Kaffee - Ein funktionelles Lebensmittel?

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Sigrid Peklar

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Erschienen am 23.08.2012
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Omega-3-Fettsäuren in funktionellen Lebensmitteln

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Verena Peters

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Erschienen am 10.11.2010
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Verkaufsförderung als Instrument der Kommunikationspolitik am Beispiel von funktionellen Lebensmitteln

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Tanja Kegel

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Erschienen am 27.10.2007
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Pflanzliche Stärke. Technologische und funktionelle Eigenschaften

Pflanzliche Stärke. Technologische und funktionelle Eigenschaften

Daniel Albers

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Erschienen am 05.09.2019
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Biofunktionalität der Lebensmittelinhaltsstoffe

Biofunktionalität der Lebensmittelinhaltsstoffe

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Erschienen am 07.12.2012
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Iss dich schön, klug und sexy mit Functional Eating

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Birte Karalus, Dr. Meinrad Lindschinger

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Praxishandbuch klinische Ernährung und Infusionstherapie

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Kaffee

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Sigrid Peklar

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Erschienen am 23.04.2002
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Ingredients in Meat Products

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Bio-Farms for Nutraceuticals

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Spiel-Lebensmittel FASTFOOD-SET 7-teilig

Hape

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Der Kalorien-Bild-Atlas - Über 1000 Lebensmittel und Gerichte

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Cornelia Klaeger, Ute Paul-Prößler

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Funktionelles Mattentraining

Funktionelles Mattentraining

Frank Thömmes

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Raus aus der Suchtfalle Lebensmittel

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Iris Zachenhofer, Shird Schindler

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Agrar- und Lebensmittel-Wettbewerbsrecht

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Lebensmittel-Set GREEN GARDEN - OBSTKORB 10-teilig

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Lebensmittel-Set THORBJORN - DESSERT BOX

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Lebensmittel-Set THORBJORN - EIS BOX

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Spiel-Lebensmittel RATATOUILLE 32-teilig

Janod

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Spiel-Lebensmittel GARTENSALAT aus Holz

Melissa & Doug

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Kochen wie früher - Vom Anbau bis zum Teller - Nachhaltige & saisonale Rezepte für das ganze Jahr

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Eva-Maria Hoffleit, Philipp Lawitschka

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Funktionelle MRT

Funktionelle MRT

Stefan Pollmann, Tömme Noesselt

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Funktionelle MRT

Funktionelle MRT

Stefan Pollmann, Tömme Noesselt

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