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12 Artikel

Erlebnis Hotel 1

Wilhelm Gutmayer, Rudolf Wolfschluckner, Johann Stickler, Andrea Pfleger, Wolfgang Stanek, Christine Ruetz, Peter Fischer, Kurt Krausler, Ines Weissensteiner-Wiessler, Claudia Letzner, Sabine Rehak, Christoph Wutzl, David Breitwieser, Christina Drischel

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Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 08.04.2024
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Erlebnis Restaurant Band 2

Christine Drischel, Wilhelm Gutmayer, Sabine Rehak, Johann Stickler

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Voraussichtlich lieferbar ab 01.06.2024

Erlebnis Küche

David Breitwieser, Christina Drischel, Peter Fischer, Rudolf Forjan, Wilhelm Gutmayer, Claudia Letzner, Sabine Rehak, Marianne Schreiber, Wolfgang Stanek, Johann Stickler, Rudolf Wolfschluckner, Christoph Wutzl

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Erschienen am 07.09.2023
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Erlebnis Restaurant Band 1

David Breitwieser, Christina Drischel, Peter Fischer, Rudolf Forjan, Wilhelm Gutmayer, Claudia Letzner, Sabine Rehak, Schreiber, Wolfgang Stanek, Johann Stickler, Rudolf Wolfschluckner, Christoph Wutzl

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Erschienen am 22.09.2023
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Getränke- und Menükunde, Fachkunde, Betriebsorganisation, Fachpraktikum + TRAUNER-DigiBox

Wolfram Baldauf, Wilhelm Gutmayer, Johann Stickler, Rudolf Wolfschluckner, Christoph Wutzl

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Erschienen am 21.08.2023
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Restaurantmanagement und Betriebsorganisation + TRAUNER-DigiBox

Roswitha Macher, Sylvia Pehak, Elfriede Traxler, Johann Stickler, Wilhelm Gutmayr

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Erschienen am 30.11.2022
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Serviceorganisation, Servieren und Getränke + TRAUNER-DigiBox

Johann Stickler, Wilhelm Gutmayer, Wolfgang Mucher

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Erschienen am 28.11.2022
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Küche, Service und Betriebsorganisation + TRAUNER-DigiBox

Elfriede Traxler, Sylvia Pehak, Johann Stickler, Wilhelm Gutmayer, Elfriede Schmid, Ruth Krotzer, Monika Wilks, Christa Lachinger, Gertrud Hauder, Petra Mösenlechner

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Erschienen am 29.06.2022
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Service. Die Meisterklasse

Walter Kalinka, Heinz Lenger, Wilhelm Gutmayer, Johann Stickler

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Erschienen am 06.11.2021
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Einführung in Servieren

Wilhelm Gutmayer, Rudolf Wolfschlucker, Johann Stickler

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14.32

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Erschienen am 13.09.2021
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#getränke

Wilhelm Gutmayer, Johann Stickler

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Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 03.06.2019
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A Guide for Service Professionals

Wilhelm Gutmayer, Johann Stickler, Karl Heinz Gartlgruber

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Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 02.06.2020
lieferbar