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Libros que hay y los que se han hallado / Ciencias humanas
María Idalia García Aguilar, Israel López Luna, Carlos Alfonso Ledesma Ibarra, Xixián Hernández de Olarte, Erika B. González León, Alberto José Campillo Pardo, Ana Cecilia Montiel Ontiveros, Pedro Rueda Ramírez, Javier Guadalupe Martínez, Claudia Alejandra Benítez Palacios, Yolanda Guzmán Guzmán, Maria Lucia Beffa, Luciana Maria Napoleone
13.99 €
O inconsciente / Filosofias: o prazer do pensar Bd.28
Luciana Chaui-Berlinck
6.49 €
Meu olhar sobre a vida
Luciana Prange
6.49 €
Analogias Estruturalmente Mapeadas para o Ensino de Química
Alexandre da Silva Ferry, Luciana Paula de Assis, Wilbert Viana Barbosa
8.49 €
CF 2024 - CF em Família - Digital
Maristela Teresinha Mallmann Bremm, Ana Lori Ely Quintana, Izidoro José Bremm, Luciana Limão Vieira de Carvalho, Antônio José de Carvalho Junior, Milton José Cavalcanti de Morais, Lourdes Cristina de Morais, Ronildo Viana, Rosenilda, Júlio Cezar dos Santos Quintana
0.99 €
Horizontes do pensamento geográfico
Andrecksa Viana Oliveira Sampaio, Luciana Amorim de Oliveira, Alexsandro de Oliveira Silva, Adriana de Mello Amorim Novais Silva, Vilomar Sandes Sampaio, Adriana David Ferreira Gusmão, Ana Emília de Quadros Ferraz
10.99 €
Governança Corporativa e Responsabilidade Socioambiental das instituições financeiras
Luciana Machado Teixeira Fabel
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Home office
Luciana Garcia
7.99 €
Reabilitação lll - a ex''pressão" da dor em pessoas com necessidades de cuidados especiais
Wiliam César Alves Machado, Nébia Maria Almeida de Figueiredo, Maria Manuela Martins, Luciana Krauss Rezende
14.99 €
Geschichte und Erbe der Etrusker
Luciana Aigner-Foresti
30.99 €
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Luciana Aigner-Foresti
30.99 €
Nuovo Espresso 1. Medienpaket
Luciana Ziglio, Giovanna Rizzo
18.00 €
Nuovo Espresso 1
Luciana Ziglio, Giovanna Rizzo
39.10 €
Guia brasileiro de produção cultural
Adriana Barbosa, Carolina Fragata, Carolina Garcia, Claudio Lins de Vasconcelos, Cristina Mutarelli, Daiane Rosario, Daina Leyton, Daniel Iberê, Danilo Santos de Miranda, Dedé Ribeiro, Edu Lyra, Afonso Borges, Eliakin Rufino, Fá Almeida, Fernando Velázquez, Fernando Yazbek, Flavio Porta, Gabriel Fontes Paiva, Gaetano Lops, Heloisa Aidar, Isabel Amorim, Jamil Chade, Alemberg Quindins, Karina Israel, Kelly Adriano de Oliveira, Laura Athaíde, Leonardo Edde, Leonardo Letelier, Ligia Petrucci, Luciana Arruda, Luciana Rangel, Lucimara Letelier, Marcello Dantas, Amanda Pinho, Marcos Cuzziol, Marília Neustein, Maria de Fátima Ferreira de Freitas, Maria Helena Cunha, Mariana Cantarelli, Martha Macruz de Sá, Mauricio Magalhães, Mustafa Goktepe, Natalia Rollemberg, Nataniel Ngomane, Ana Carla Fonseca Reis, Nei Vargas, Pérola Mathias, Raissa de Oliveira, Rebecca Tavares, Ricardo Castro, Ricardo Levisky, Roberto Tranjan, Rossana Decelso, Salloma Salomão, Suellen Moreira, Ana Cordani, Tatyana Rubim, Ursula Vidal, Willian Galdino, Ana Helena Curti, Antonio Curti, Belisario Franca
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Responsabilidade Civil
Adisson Leal, Christiano Cassettari, Daniel Ustárroz, Diogo Leonardo Machado de Melo, Elcio Nacur Rezende, Fabiana Rodrigues Barletta, Felipe Braga Netto, Felipe Teixeira Neto, Fernanda Ivo Pires, Flaviana Rampazzo Soares, Guilherme Magalhães Martins, Adriano Marteleto Godinho, Hercules Alexandre da Costa Benício, João Victor Rozatti Longhi, Juliana de Souza Gomes Lage, Karina Nunes Fritz, Lucas Magalhães de Oliveira Carvalho, Luciana Dadalto, Luciana Fernandes Berlini, Marcelo Benacchio, Marcelo de Oliveira Milagres, Marcos Catalan, Alexandre Bonna, Marcos Ehrhardt Júnior, Michael César Silva, Nelson Rosenvald, Pablo Malheiros da Cunha Frota, Pastora do Socorro Teixeira Leal, Patrícia Faga Iglecias Lemos, Rafael Peteffi da Silva, Raphael Abs Musa de Lemos, Raquel Bellini de Oliveira Salles, Renata Domingues Balbino Munhoz Soares, Alexandre Dartanhan de Mello Guerra, Roberta Densa, Samuel Vinícius da Silva, Sérgio Savi, Thaís G. Pascoaloto Venturi, Tom Alexandre Brandão, Tula Wesendonck, Ana Rita de Figueiredo Nery, Atalá Correia, Bruno Leonardo Câmara Carrá, Catarina Helena Cortada Barbieri, Christian Sahb Batista Lopes
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23 visões da gastronomia do futuro, Do jabaculê ao bundalelê & Alimentação e corrupção da imprensa
Carlos Alberto Dória
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O provincianismo universalista do paulistano, Vegetarianismo militante & A gastronomia como arte da sedução
Carlos Alberto Dória
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O papel da crítica em gastronomia
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Entre o sabor e a técnica & A educação gastronômica do nariz
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Revistas de gastronomia: A filosofia da celebração, Os enochatos & Para onde François Simon quer nos levar?
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Performances internacionais e um pouco mais: Atala e Helena Rizzo
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A complacência culinária, A manteiga! Dê-me a manteiga! Sempre a manteiga! & Gualtiero Marchesi: A nouvelle cuisine fora de casa
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Armadilhas da hospitalidade (para clientes e proprietários), Diálogos contemporâneos & À mesa, o Zé Ninguém
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A gastronomia molecular de Hervé This, A dificuldade com a arte culinária & Nem tudo é belo na gastronomia
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A precedência no direito costumeiro dos restaurantes, Diálogos na ausência de Platão, Bistroismo & Pela desintermediação nos restaurantes médios
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Os restaurantes e o luxo das massas
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Marguerita de abobrinha!, O longo percurso do açúcar & Entre porcos e pérolas
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Atala e o D.O.M. que surpreende
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O P.E Cícero entre cangibrina, alcatrão e catuaba, Em defesa de Jamie Oliver, Os ultranovos & Ainda há uma atualidade desconcertante na "nouvelle cuisine"
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As frutas e o sujeito oculto, Chefinhos e chefões & (Re)Centração gastronômica
Carlos Alberto Dória
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