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Packaging and Storage of Fruits and Vegetables

Packaging and Storage of Fruits and Vegetables

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Erschienen am 15.12.2021
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Natural Food Products and Waste Recovery

Natural Food Products and Waste Recovery

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Erschienen am 08.07.2021
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Natural Food Products and Waste Recovery

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Nutraceuticals for Aging and Anti-Aging

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Erschienen am 25.11.2021
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Nutraceuticals for Aging and Anti-Aging

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Over a Barrel / Excelsior Editions

Over a Barrel / Excelsior Editions

Thomas Pellechia

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Erschienen am 11.02.2015
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Emerging Technologies for Shelf-Life Enhancement of Fruits

Emerging Technologies for Shelf-Life Enhancement of Fruits

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Erschienen am 05.05.2020
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Emerging Technologies for Shelf-Life Enhancement of Fruits

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Dairy Engineering

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Erschienen am 16.03.2017
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Phytoestrogens In Functional Foods

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Erschienen am 17.09.2019
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The Role of Phytoconstitutents in Health Care

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Erschienen am 04.02.2020
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Antioxidant Status, Diet, Nutrition, and Health

Antioxidant Status, Diet, Nutrition, and Health

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Erschienen am 16.10.2019
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Antioxidant Status, Diet, Nutrition, and Health

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Erschienen am 16.10.2019
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Food Identity Preservation and Traceability

Food Identity Preservation and Traceability

Gregory S. Bennet

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Erschienen am 19.10.2009
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Handbook of Nutraceuticals Volume II

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Yashwant Vishnupant Pathak

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Erschienen am 16.05.2011
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Bioactive Food Proteins and Peptides

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Erschienen am 02.12.2011
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Advances in Rice Science

Advances in Rice Science

Maiti, González Rodríguez, Kumari, Chandra Sarkar, Sameena Begum, Dasari Rajkumar

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Applications of Chitan and Chitosan

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Erschienen am 18.08.2020
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Applications of Chitan and Chitosan

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Advances in Rice Science

Advances in Rice Science

Maiti, González Rodríguez, Kumari, Chandra Sarkar, Sameena Begum, Dasari Rajkumar

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Erschienen am 12.11.2020
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Assessment of Medicinal Plants for Human Health

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Erschienen am 04.10.2020
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Assessment of Medicinal Plants for Human Health

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Public Health Nutrition

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Public Health Nutrition

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Oil Extraction and Analysis

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D. L. Luthria

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Erschienen am 07.06.2019
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Oil Extraction and Analysis

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D. L. Luthria

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Erschienen am 07.06.2019
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Trans Fat Alternative

Trans Fat Alternative

Dharma R. Kodali, Gary R. List

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Erschienen am 26.07.2019
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The Role of Phytoconstitutents in Health Care

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Erschienen am 04.02.2020
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Novel Strategies to Improve Shelf-Life and Quality of Foods

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Erschienen am 25.11.2020
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Novel Strategies to Improve Shelf-Life and Quality of Foods

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