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Susanne Bayer

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Berufsübergreifendes Ernährungsmanagement für eine Seniorenverpflegung mit Genuss

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Herbert Thill, Vanessa Thill, Veronika Schaper

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Erfolgreiches Verpflegungsmanagement

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Gemeinschaftsverpflegung

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Verpflegungskonzepte entwickeln

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Nadja Graßmeier

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Erschienen am 19.10.2012
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Nachhaltige Schulverpflegung an Berufskollegs / Forschungsreihe der FH Münster

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Jill Katrin Hergemöller

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Was passiert beim Schulessen?

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Ernährungszustand und Schulverpflegung in Kenia / Forschungsreihe der FH Münster

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Christina Niers

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