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206 Artikel
Effects of Forage Feeding on Milk

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Pavel Kalac

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Erschienen am 05.07.2017
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MasterChef: Street Food of the World

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Genevieve Taylor

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Erschienen am 09.03.2017
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Edible Seashore

Edible Seashore

John Wright

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Erschienen am 22.02.2018
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Hedgerow

Hedgerow

John Wright

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Erschienen am 22.02.2018
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Pigs & Pork

Pigs & Pork

Gill Meller

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Erschienen am 22.02.2018
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Food and Society

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Mark Gibson

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Erschienen am 23.02.2020
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Whey Proteins

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Erschienen am 12.09.2018
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Food Neophobia

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Erschienen am 02.01.2018
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Nanoemulsions

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Erschienen am 24.02.2018
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Molecular Nutrition

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Erschienen am 15.10.2020
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Controlled and Modified Atmospheres for Fresh and Fresh-Cut Produce

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Erschienen am 12.02.2020
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Kent's Technology of Cereals

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Kurt A. Rosentrater, Anthony D Evers

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Erschienen am 21.09.2017
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Roland G. Henin

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Susan Crowther

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Erschienen am 10.10.2017
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Innovative Technologies for Food Preservation

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Erschienen am 21.09.2017
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Barley

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Peter R Shewry, Steven E Ullrich

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Erschienen am 01.01.2014
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Carbohydrate Chemistry for Food Scientists

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James N. BeMiller

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Erschienen am 01.10.2018
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Eating with Peter

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SUSAN BUCKLEY

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Erschienen am 20.03.2018
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Methods in Consumer Research, Volume 1

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Erschienen am 02.01.2018
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Reducing Salt in Foods

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Erschienen am 18.06.2019
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Methods in Consumer Research, Volume 2

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Erschienen am 02.01.2018
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Bioactive Seaweeds for Food Applications

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Erschienen am 16.01.2018
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Aquaculture Health Management

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Erschienen am 13.06.2020
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Breeding Sorghum for Diverse End Uses

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Erschienen am 22.08.2018
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Thermodynamics of Phase Equilibria in Food Engineering

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Erschienen am 17.10.2018
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Sorghum and Millets

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Erschienen am 12.10.2018
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Gases in Agro-food Processes

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Andree Voilley, Philippe Girardon, Remy Cachon

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Erschienen am 12.09.2019
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Food Microstructure and Its Relationship with Quality and Stability

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Erschienen am 20.12.2017
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Biscuit, Cookie and Cracker Production

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Iain Davidson

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Erschienen am 10.07.2018
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The Unofficial Poldark Cookbook

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Tricia Cohen, Larry Edwards

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Erschienen am 01.05.2018
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Raw Milk

Raw Milk

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Erschienen am 11.09.2018
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