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Proteomics in Domestic Animals: from Farm to Systems Biology

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Erschienen am 09.02.2018

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Rapid Urbanisation, Urban Food Deserts and Food Security in Africa

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Erschienen am 05.10.2016

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Logistica e tecnologia RFID

Antonio Rizzi, Eleonora Bottani

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Erschienen am 14.04.2011

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Food Science and Technology

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Erschienen am 09.12.2020

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Compendium of the Microbiological Spoilage of Foods and Beverages

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Erschienen am 05.10.2009

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Mycotoxins and their Metabolites in Humans and Animals

Martin Weidenbörner

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Erschienen am 03.02.2011

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Chromatography of Aroma Compounds and Fragrances

Tibor Cserháti

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Erschienen am 11.03.2010

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Food Bioactives

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Erschienen am 19.04.2017

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A Field Guide to Whisky

Hans Offringa

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Food in the Internet Age

William Aspray, George Royer, Melissa G. Ocepek

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Erschienen am 16.09.2013

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Total Diet Studies

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Erschienen am 30.09.2013

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Rheology of Biological Soft Matter

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Erschienen am 25.11.2016

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Pesticide Residue in Foods

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Erschienen am 24.04.2017

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DNA-Pharmaceuticals

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Erschienen am 25.08.2005

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Radioactivity Transfer in Environment and Food

Fokion K Vosniakos

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Effective Risk Communication

Timothy L. Sellnow, Robert R. Ulmer, Matthew W. Seeger, Robert Littlefield

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Erschienen am 20.10.2008

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Mycotoxins in Food, Feed and Bioweapons

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Nutritional and Analytical Approaches of Gluten-Free Diet in Celiac Disease

Edurne Simón, Idoia Larretxi, Itziar Churruca

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Erschienen am 02.07.2017

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International Farm Animal, Wildlife and Food Safety Law

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Erschienen am 16.01.2017

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Class 2 Transferases V

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Erschienen am 19.10.2006

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Analytical Techniques for Studying the Physical Properties of Lipid Emulsions

Maria Lidia Herrera

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Erschienen am 07.03.2012

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Smart Milan

Mattia G. Granata

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Erschienen am 18.05.2015

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Food Engineering Series / Water Stress in Biological, Chemical, Pharmaceutical and Food Systems

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Minimally Processed Foods

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Erschienen am 11.11.2014

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Foodinformatics

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Application of Modified Atmosphere Packaging on Quality of Selected Vegetables

Achilleas Bouletis, Ioannis Arvanitoyannis, Dimitrios Ntionias

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Challenges in Analytical Quality Assurance

Manfred Reichenbächer, Jürgen W. Einax

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Food Security in Australia

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Mycotoxins in Feedstuffs

Martin Weidenbörner

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Erschienen am 02.12.2011

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From Sugar to Splenda

Bert Fraser-Reid

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Erschienen am 13.01.2012

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