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Esskultur in Europa

Eva Theresa Weismueller

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Erschienen am 01.06.2011
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Kid Food

Bettina Elias Siegel

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Erschienen am 04.10.2019
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Food and Nutrition

P. K. Newby

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The Rise of Obesity in Europe

Derek J. Oddy

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InterEssen

T. Colin Campbell

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Essen ist Medizin!

Peter Weber

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Essen, Trinken und Demenz

Lee Martin

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Essen, Trinken und Demenz

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Ernährung in der Altenbetreuung

Susanne Bayer

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Essen - Trinken - Verdauen

Annette Damag, Helga Schlichting

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Wenn Essen Angst macht

Nicole Schuster

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Unterstützung beim Essen und Trinken durch ehrenamtliche Hospizbegleiter

Margit Gratz, Silke Kastner, Gesine Walz

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Unterstützung beim Essen und Trinken durch ehrenamtliche Hospizbegleiter

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Granatapfel

Rita Henss

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111 Tipps für einen gesunden Körper

Ulrich Strunz

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Buddha in der Küche

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Speiseführer Portugal

Verena Tölle

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Speiseführer Nordseeküste

Jens Mecklenburg

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Gebrauchsanweisung für Lissabon

Martin Zinggl

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Jean Paul häppchenweise

Beate Roth

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Ab in die Küche!

Franz Keller

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Die Geschichte der Gewürze

Thomas Reinertsen Berg

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This Is Your Mind on Plants

Michael Pollan

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Wein in Südtirol

Leo Andergassen, Burton Anderson, Walter Angonese, Eduard Bernhart, Alexandra Cembran, Daniele Cernilli, Peter Dipoli, Lukas Egarter Vigl, Stephan Filippi, Martin Foradori, Hansjörg Hafner, Paul Hafner, P.Plazidus-Karl Hungerbühler, Martin Kilchmann, Andreas Kofler, Elmar Locher, Ivo Maran, Catrin Marzoli, Christine Mayr, Manfred Alois Mayr, Stefan Morandell, Andreas Lesti, Ignaz Niedrist, Josef Nössing, Michael Oberhuber, Christof Pichler, Klaus Platter, Siegfried De Rachewiltz, Barbara Raifer, Josef Reiterer, Peter Robatscher, Helmuth Scartezzini, Walter Schullian, Francesco Spagnolli, Hubert Steiner, Hans Terzer, Martin Thalheimer, Simon Tscholl, Alexandra Untersulzner, Monika Unterthurner, Irmgard Windegger, Roland Zwerger

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Seehnsucht Heimat

Mario Enchelmaier

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Das große Buch vom Essen

Ola Woldanska-Plocinska

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