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8.680 Artikel
Pandemics and Innovative Food Systems

Pandemics and Innovative Food Systems

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Erschienen am 30.06.2023
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Occupational Health and Safety in the Food and Beverage Industry

Occupational Health and Safety in the Food and Beverage Industry

Ebrahim Noroozi, Ali R. Taherian

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Erschienen am 02.06.2023
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Occupational Health and Safety in the Food and Beverage Industry

Occupational Health and Safety in the Food and Beverage Industry

Ebrahim Noroozi, Ali R. Taherian

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Erschienen am 02.06.2023
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The Produce Contamination Problem

The Produce Contamination Problem

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Erschienen am 26.06.2023
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Solid Yol / Die Honigtröpfer Bd.1
Bd. 1

Solid Yol / Die Honigtröpfer Bd.1

Nick Finkler

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Erschienen am 22.01.2016
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Masterarbeit / Lebensmittelvorräte für Engpasssituationen. Ernährungsvorsorge im Privathaushalt unter Berücksichtigung der Corona-Pandemie

Masterarbeit / Lebensmittelvorräte für Engpasssituationen. Ernährungsvorsorge im Privathaushalt unter Berücksichtigung der Corona-Pandemie

Sandro Sandten

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Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 12.03.2022
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Bioprospection of Co-products and Agro-industrial Wastes

Bioprospection of Co-products and Agro-industrial Wastes

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Erschienen am 30.06.2023
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Bioprospection of Co-products and Agro-industrial Wastes

Bioprospection of Co-products and Agro-industrial Wastes

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Erschienen am 30.06.2023
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Workshop Gin

Workshop Gin

Anthony Gladman

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Erscheint am 30.09.2024
Lebensmittelführer: Inhalte, Zusätze, Rückstände

Lebensmittelführer: Inhalte, Zusätze, Rückstände

Günter Vollmer, Gunter Josst, Dieter Schenker, Wolfgang Sturm, Norbert Vreden

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Erschienen am 19.08.2009
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Ausbildung im Lebensmittelhandwerk

Ausbildung im Lebensmittelhandwerk

Frank Brandes, Renate Hauser, Ute Heinrich, Olaf Spilker, Gabriele Tronsberg, Antje de Vries, Thomas Wolffgang

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Erschienen am 18.01.2022
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Lebensmitteln auf der Spur

Lebensmitteln auf der Spur

Nicole Filbrandt

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Landverstand

Landverstand

Timo Küntzle

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Erschienen am 19.03.2022
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Drying of Herbs, Spices, and Medicinal Plants

Drying of Herbs, Spices, and Medicinal Plants

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Erschienen am 28.09.2023
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Drying of Herbs, Spices, and Medicinal Plants

Drying of Herbs, Spices, and Medicinal Plants

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Erschienen am 28.09.2023
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Lebensmittelanalytik / Springer-Lehrbuch

Lebensmittelanalytik / Springer-Lehrbuch

Reinhard Matissek, Gabriele Steiner, Markus Fischer

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Erschienen am 17.03.2010
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Kategorisierung von Weinabteilungen im Lebensmitteleinzelhandel

Kategorisierung von Weinabteilungen im Lebensmitteleinzelhandel

Florian Gläser

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Erschienen am 09.02.2009
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Nachhaltige Ernährung und Biolebensmittelkonsum

Nachhaltige Ernährung und Biolebensmittelkonsum

Claudia Gruber

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Erschienen am 03.07.2009
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Lebensmittelchemie / Springer-Lehrbuch

Lebensmittelchemie / Springer-Lehrbuch

Werner Baltes

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Erschienen am 11.03.2007
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Lebensmittelanalytik / Springer-Lehrbuch

Lebensmittelanalytik / Springer-Lehrbuch

Reinhard Matissek, Gabriele Steiner, Markus Fischer

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Erschienen am 09.10.2013
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Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2013

Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2013

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Molekularbiologische Methoden in der Lebensmittelanalytik

Molekularbiologische Methoden in der Lebensmittelanalytik

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Erschienen am 02.09.2010
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Internationalisierung im deutschen Lebensmittelhandel

Internationalisierung im deutschen Lebensmittelhandel

Thomas Bogner, Nicole Brunner

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Erschienen am 18.10.2007
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Lehrbuch Lebensmittelchemie und Ernährung

Lehrbuch Lebensmittelchemie und Ernährung

Robert Ebermann, Ibrahim Elmadfa

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Erschienen am 28.04.2011
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Lehrbuch Lebensmittelchemie und Ernährung

Lehrbuch Lebensmittelchemie und Ernährung

Robert Ebermann, Ibrahim Elmadfa

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Erschienen am 08.09.2008
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WunderLebensMittel

WunderLebensMittel

Brian Clement

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Erschienen am 25.09.2012
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Lebensmittelanalytik / Springer-Lehrbuch

Lebensmittelanalytik / Springer-Lehrbuch

Reinhard Matissek, Gabriele Steiner

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Erschienen am 17.02.2006
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Lebensmittelchemie / Springer-Lehrbuch

Lebensmittelchemie / Springer-Lehrbuch

Werner Baltes, Reinhard Matissek

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Erschienen am 29.08.2011
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Die Anwendung der Kälte in der Lebensmittelindustrie

Die Anwendung der Kälte in der Lebensmittelindustrie

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Erschienen am 17.04.2014
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Lebensmittelintoleranzen leicht gemacht

Lebensmittelintoleranzen leicht gemacht

Isabel Polanc, Krenn Markus, Mosinzer Silvia

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Erschienen am 25.09.2015
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