Gesund und fit, Tag für Tag

- 365 Low-Carb-Rezepte fürs ganze Jahr bringen Abwechslung auf den Tisch

- Ob Frühstück, Feierabend oder Feiertag, mittags im Büro oder einfach zwischendurch: Low Carb macht satt und hält fit

- Der Trend hält an: immer mehr Menschen schwören auf Low Carb

- Jedes Rezept mit brillantem Farbfoto

Sie möchten einfach gut essen und gleichzeitig etwas für Ihre Gesundheit tun? Energie tanken, sich fit fühlen und ganz nebenbei Ihr Wunschgewicht erreichen und halten? Dann ist die Low-Carb-Ernährung genau das Richtige für Sie. Und dieses Buch Ihr wichtigster Küchenhelfer! Starten Sie den Tag mit einem knusprigen Nuss-Müsli oder einem köstlichen Eiweiß-Omelett. Mittags im Büro lockt der Thai-Hühnchen-Salat im Glas mit Chinakohl und Möhren oder das Blumenkohl-Kokos-Curry. Abends gönnen wir uns Zoodles à la Carbonara. Und mit Haselnuss-Trüffeln, versunkenem Apfelkuchen und Mango-Quark-Trifle fängt auch die Naschkatze in uns wohlig an zu schnurren.

Ob Sie neu einsteigen oder sich schon länger Low Carb ernähren: 365 Low-Carb-Rezepte liefern Ihnen Ideen für jeden Tag im Jahr und für jede Gelegenheit. Ob Hauptgerichte mit oder ohne Fleisch und Fisch, Suppen und Eintöpfe, kleine Gerichte und Snacks, Salate und Raw Food, Frühstücksideen, Desserts, Kuchen und Gebäck: Hier finden Sie die passenden Rezepte.

Bibliographische Angaben

2018, 304 Seiten, mit farbigen Abbildungen, Maße: 19,7 x 25,1 cm, Gebunden, Deutsch
Verlag: Naumann & Göbel
ISBN-10: 3625181398
ISBN-13: 9783625181392
Erscheinungsdatum: 01.03.2018

Kommentare zu "365 Low Carb Rezepte"

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65 von 79 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich
Sladjana H., 12.06.2018
Ich mag dieses Low Carb Kochbuch,alles einfach und unkompliziert zum kochen,ich glaube das für jeden etwas dabei ist,aber wie man so schön sagt,"Gusta und Geschmäcker"!!!Ich finde es ist ein top Buch!!!
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4 Sterne
42 von 53 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich
Sabse, 14.01.2019
Meine Bewertung: eine bunte Sammlung von kohlenhydratreduzierten Alltagsgerichten.

Das Buch ist in Kapital gegliedert: Hauptgerichte (Veggie, Fleisch, Fisch), Suppen & Eintöpfe, Snacks, Salate & Rohkost, Frühstück, Desserts, Kuchen & Gebäck. Die Rezepte sind jeweils für 4 Personen berechnet, im Snackteil teilweise für 2 Portionen, bei Gebäck für Stückzahlen. Jedes Rezept hat eine Angabe von kcal/Joule, Eiweiß, Fett und KH in Gramm pro Portion.

Bei einigen Rezepten kommen "exotische" Zutaten vor, wie z.B. Austernsoße, Tahin, Filoteig. Für Gebäck wird als Süßungsmittel z.B. Erythrit oder Birkenzucker verwendet, bei den Mehlen auch z.B. Macadamiamehl. Bei Salaten kommt überwiegend Olivenöl zum Einsatz.

Viele Gerichte waren mir in anderer Zusammenstellung bekannt, einige Gerichte völlig neu. Sehr gut gefallen haben mir die Brot-Rezepte.
Die Anleitung sind sehr gut verständlich und leicht umzusetzen, im Backteil habe ich bei der Gradangabe den Hinweis "Ober-/Unterhitze" oder "Umluft" vermißt.
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4 Sterne
45 von 58 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich
corina k., 02.05.2018
Sehr schöne Rezepte leicht und verständlich nachzukochen. Ergebniss einfach lecker. Dauert aber noch eine Weile bis ich alles ausprobiert habe.
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41 von 59 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich
Hannelore B., 23.07.2018
SCHÖNE UND schmackhafte Rezepte
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28 von 38 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich
Inge N., 12.10.2018
ich bin immer auf der Suche nach einfachen Low Carb Rezepten ohne viel Schnickschnack. In diesem Buch habe ich schon viele gefunden.
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