Backen mit Christina

Einfache und schnelle Rezepte, die ganz sicher gelingen!. Das Backbuch von der bloggenden Bäuerin aus Österreich. U.a. Brot, Semmeln, pikantes Gebäck, Germknödel, Hefezopf
 
 
Merken
Teilen
Merken
Teilen
 
 
Dieses Buch wurde klimapositiv hergestellt, cradle-to-cradle gedruckt und bleibt plastikfrei unverpackt.

BROT, GEBÄCK UND SÜSSE KÖSTLICHKEITEN IN WINDESEILE SELBER BACKEN
20 Minuten sind genug! Davon ist Christina Bauer überzeugt und zeigt, wie Sie...
lieferbar
versandkostenfrei

Bestellnummer: 6039716

Buch25.90
In den Warenkorb
  • Kauf auf Rechnung
  • Kostenlose Rücksendung
lieferbar
versandkostenfrei

Bestellnummer: 6039716

Buch25.90
In den Warenkorb
Dieses Buch wurde klimapositiv hergestellt, cradle-to-cradle gedruckt und bleibt plastikfrei unverpackt.

BROT, GEBÄCK UND SÜSSE KÖSTLICHKEITEN IN WINDESEILE SELBER BACKEN
20 Minuten sind genug! Davon ist Christina Bauer überzeugt und zeigt, wie Sie...
Kommentare zu "Backen mit Christina"
Sortiert nach:relevanteste Bewertung zuerst
Filtern nach:alle
Alle Kommentare
  • 5 Sterne

    25 von 33 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Tine_1980, 03.10.2017

    Brot, Gebäck und süße Köstlichkeiten schnell selber backen!

    Christina Bauer zeigt Rezepte, die sie zuhause in kurzer Zeit zaubern können. Wenig Zutaten, unkompliziert und blitzschnell zusammengemixt. Selbstgemachte Brote, Semmeln oder süße Köstlichkeiten. Ohne Vorteig, mit einer normalen Küchenmaschine oder den Händen und einem ganz normalen Backofen hat sie Rezepte kreiert, die sich leicht umsetzen lassen.



    Kochbücher sind für mich immer eine besondere Art von Büchern, denn es ist schwierig eines zu finden, was mich vollends überzeugen kann. Oft sind nur einige Rezepte drin, die mich wirklich ansprechen oder mir sind die Zutaten oder die Ausführung zu komplex. Doch hier muss ich meine Begeisterung über das Buch unbedingt mit euch teilen.

    Neben einigen Infos zu den Grundzutaten, Hilfe bei Problemen, der allgemeinen Zubereitung von Hefe- bzw. Sauerteig bis hin zu den Rezepten, ist das Buch schon mal klasse aufgemacht.

    Die Rezepte unterteilen sich in



    Brote

    Weckerl & Semmerl

    Pikant gefülltes Gebäck

    Alles aus einem Teig

    Traditionelles aus meiner Heimat



    Sehr übersichtlich mit tollen Fotos und einer meist gut verständlichen Anleitung wird man hier zum Endprodukt geführt. Oft gibt es Bilder der Falttechniken, wie man das Gebäck am besten in Form bringt. Dies erleichtert die ganze Sache nochmals. Denn wie oft war ich schon vor Kochbüchern gestanden und hab mir das Foto angeschaut, aber anhand der Beschreibung nicht verstanden, wie ich es in die richtig hinbekomme.

    Auch die Zutatenmenge ist übersichtlich gehalten, klar verschiedene Mehlsorten werden benötigt, wobei es auch kein Problem ist, hier ein bisschen zu variieren, wenn im Notfall mal nicht das richtige Mehl daheim ist.

    Ich habe lange noch nicht alles ausprobiert, aber die Rezepte, die ich getestet habe, waren alles saulecker und einfach in der Handhabung.

    So wurde der Schokozopf ausprobiert, hier hatte ich ein paar Probleme mit der Anleitung und es wären die Bilder toll gewesen. Auch wenn es nicht perfekt zu einem Zopf geflochten war, konnte man es doch sehr gut genießen, denn lecker war es.

    Auch das Hausbrot, die Jausenweckerl, die Laugensemmerl und die Grantnnudl wurden getestet.

    Gerade an Laugenbrötchen hab ich mich vorher nie herangetraut, waren sie doch so einfach herzustellen und meine Tochter hat sie sich gleich nochmal gewünscht, da sie ihr so gut geschmeckt haben. Auch am nächsten Morgen waren sie echt noch spitze.

    Ich werde mich demnächst auch an den Sauerteig wagen, denn es klingt gar nicht schwer und gibt nochmals eine andere Geschmacksrichtung her.



    Für mich ein überragendes Buch, welches mich von vorne bis hinten überzeugen konnte. Wenige Zutaten für einfach tolle Ergebnisse und außer dem Warten, wenn der Hefeteig gehen muss wirklich schnell zu machen. Für alle, die gerne mit Hefe arbeiten, frisches Brot, Brötchen und süße Leckereien mögen, ein geniales Buch! Eindeutige Nachbackempfehlung!

    War dieser Kommentar für Sie hilfreich?

    janein
  • 5 Sterne

    11 von 18 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Nadine L., 01.09.2017

    Das Cover, sowie die Umschlaggestaltung ist wunderschön und sehr hochwertig. Ganz toll fand ich die Gestaltung des Buchrückens.
    Die Haptik ist etwas besonderes, da man gleich merkt, dass sich jemand Gedanken zu der Gestaltung gemacht hat.

    Am Anfang wird erstmal über die Grundlagen berichtet und alles genau erklärt, so dass auch ein Anfänger sich gleich zurecht findet.

    Die Rezepte sind in einzelne Abschnitte aufgeteilt, die logisch und sehr übersichtlich sind.

    Die Rezepte sind nachvollziehbar beschrieben und bei allen Rezepten, die ich bisher probiert habe, hatte ich keine Probleme dem Rezept zu folgen und bisher ist auch jedes Rezept gelungen. Zwar sah es nicht immer so auf wie auf dem Bild, aber es kam dem schon sehr nah. Gerade das ist mir bei Koch- und Backbüchern auch immer wichtig. Schöne Bilder sind zwar toll zum anschauen, aber wenn mein Ergebnis nicht mal ein bisschen an das Bild heranreicht, ist das doch sehr frustrierend.
    Die Mengenangaben passten immer und es sind überall Zutaten verwendet, die man in jedem Geschäft bekommen kann.

    Außerdem sind es keine Teige, bei denen man eine lange Gehzeit beachten muss, oder bei denen die Gebäckteile oder Brote lange ruhen müssen.

    Ganz toll fand ich die Bilder bei manchen Rezepten, die erklären, wie man z.B. das Gebäckstück zusammenrollen oder wickeln muss. Es kann noch so gut im Rezept beschrieben sein, Bilder helfen mir persönlich immer am besten.

    Für mich ein perfektes Buch, nicht nur für Anfängern, sondern auch für erfahrenere Bäcker.

    War dieser Kommentar für Sie hilfreich?

    janein
Andere Kunden kauften auch

Backen mit Christina (ePub)

Christina Bauer

5 Sterne
(16)
eBook

Statt 25.90 19

19.99

Download bestellen
Erschienen am 01.07.2017
sofort als Download lieferbar

Brot backen mit Christina

Christina Bauer

4.5 Sterne
(91)
Buch

25.90

In den Warenkorb
Erschienen am 01.07.2019
lieferbar

Kuchen backen mit Christina

Christina Bauer

4.5 Sterne
(7)
Buch

25.90

In den Warenkorb
Erschienen am 02.07.2018
lieferbar

Kinder backen mit Christina

Christina Bauer

4.5 Sterne
(56)
Buch

25.90

In den Warenkorb
Erschienen am 30.06.2020
lieferbar

Pikantes Gebäck vom Ofner

Christian Ofner

0 Sterne
Buch

29.90

In den Warenkorb
lieferbar
Buch

Statt 24.99 9

9.99 **

In den Warenkorb
Erschienen am 08.10.2018
lieferbar

Kleingebäck vom Ofner

Christian Ofner

4 Sterne
(1)
Buch

29.90

In den Warenkorb
Erschienen am 30.01.2015
lieferbar

Schwarzbrot vom Ofner

Christian Ofner

4.5 Sterne
(2)
Buch

29.90

In den Warenkorb
Erschienen am 24.03.2016
lieferbar

Brot backen, wie es nur noch wenige können

Christine Metzger, Elisabeth Ruckser

5 Sterne
(1)
Buch

25.00

In den Warenkorb
Erschienen am 15.03.2018
lieferbar

Das große Buch vom BROT BACKEN

Corinna Wild, Sabine Rettinger

0 Sterne
Buch

30.80

In den Warenkorb
Erschienen am 25.03.2020
lieferbar
Buch

19.90

In den Warenkorb
lieferbar

Brot backen in Perfektion mit Hefe

Lutz Geißler

5 Sterne
(69)
Buch

30.80

In den Warenkorb
Erschienen am 16.09.2016
lieferbar

Brot Brot Brot

Martin Johansson

5 Sterne
(1)
Buch

20.60

In den Warenkorb
lieferbar
Buch

27.00

In den Warenkorb
Erschienen am 05.09.2019
lieferbar

Backen vom Feinsten

Karl Schuhmacher, Eva Mayer-Bahl

4 Sterne
(1)
Buch

15.50

In den Warenkorb
Erschienen am 08.03.2017
lieferbar

Brotbackbuch

Lutz Geißler

5 Sterne
(1)
Buch

41.10

In den Warenkorb
Erschienen am 10.10.2019
lieferbar

Brot backen

Elisabeth Bangert

4.5 Sterne
(5)
Buch

5.00

In den Warenkorb
Erschienen am 15.02.2018
lieferbar

Lass Dich verführen

Bettina Ager

4 Sterne
(4)
Buch

19.90

In den Warenkorb
lieferbar
Buch

19.90

In den Warenkorb
lieferbar
Mehr Bücher von Christina Bauer

Kinder backen mit Christina

Christina Bauer

4.5 Sterne
(56)
Buch

25.90

In den Warenkorb
Erschienen am 30.06.2020
lieferbar

Brot backen mit Christina

Christina Bauer

4.5 Sterne
(91)
Buch

25.90

In den Warenkorb
Erschienen am 01.07.2019
lieferbar

Kuchen backen mit Christina

Christina Bauer

4.5 Sterne
(7)
Buch

25.90

In den Warenkorb
Erschienen am 02.07.2018
lieferbar

Kinder backen mit Christina (ePub)

Christina Bauer

4.5 Sterne
(39)
eBook

Statt 25.90 19

20.99

Download bestellen
Erschienen am 30.06.2020
sofort als Download lieferbar
eBook

9.76

Download bestellen
Erschienen am 03.08.2020
sofort als Download lieferbar

Dimension Drift Box Set (ePub)

Christina Bauer

0 Sterne
eBook

6.31

Download bestellen
Erschienen am 21.03.2020
sofort als Download lieferbar

Pixieland Diaries: 2 Calla (ePub)

Christina Bauer

0 Sterne
eBook

5.16

Download bestellen
Erschienen am 28.07.2020
sofort als Download lieferbar
eBook

7.46

Download bestellen
Erschienen am 25.02.2020
sofort als Download lieferbar
eBook

2.86

Download bestellen
Erschienen am 28.04.2020
sofort als Download lieferbar

Angelbound Offspring: 5 Kaps (ePub)

Christina Bauer

0 Sterne
eBook

7.46

Download bestellen
Erschienen am 30.06.2020
sofort als Download lieferbar
eBook

2.29

Download bestellen
Erschienen am 31.03.2020
sofort als Download lieferbar

Beholder Box Set (ePub)

Christina Bauer

0 Sterne
eBook

10.34

Download bestellen
Erschienen am 17.10.2019
sofort als Download lieferbar
eBook

4.01

Download bestellen
Erschienen am 17.12.2019
sofort als Download lieferbar
eBook

7.46

Download bestellen
Erschienen am 29.10.2019
sofort als Download lieferbar
eBook

6.89

Download bestellen
Erschienen am 30.07.2019
sofort als Download lieferbar
eBook

2.29

Download bestellen
Erschienen am 26.11.2019
sofort als Download lieferbar
eBook

6.89

Download bestellen
Erschienen am 27.05.2019
sofort als Download lieferbar
eBook

13.79

Download bestellen
Erschienen am 18.10.2019
sofort als Download lieferbar
eBook

3.44

Download bestellen
Erschienen am 25.06.2019
sofort als Download lieferbar
Weitere Empfehlungen zu „Backen mit Christina “
Andere Kunden suchten nach
Dieser Artikel in unseren Themenspecials
  • Kauf auf Rechnung
  • Kostenlose Rücksendung