Wunderschöne Winterzeit

Lass uns Schneeflocken zählen, Bratäpfel essen und an Zimtstangen schnuppern

Caroline Jahn verpackt in "Wunderschöne Winterzeit" ganz viele liebevolle Ideen aus der Küche für winterlich-weihnachtlichen Genuss in einfache und alltagstaugliche Rezepte,, die auch wirklich gelingen.

Das Buch strahlt regelrecht von innen heraus, denn aus den Seiten strömen himmlische Düfte und Aromen und zaubern eine gemütliche, harmonisch Stimmung. Zwischen Backblech, Kochtopf und Kuchengitter gibt es ganz viele neue Rezeptideen zu entdecken, die mit Herz und Liebe zusammengestellt und auch mit ebenso viel weihnachtlichem Gefühl bei der Zubereitung versehen sind.

Dabei müssen die Leser:innen keine Zauber:innen am Herd oder Ofen sein, um die kleinen und großen Gustostückerl nachzumachen, sondern vielmehr geht es hier darum, die Inspirationen mit ein wenig alltagstauglicher Hilfestellung in die Tat umzusetzen.

Kleine Geschenke aus der Küche wie Rosmarinsalz mit Zitrone, Vanillesalz, Winterliches Trinkschokoladenpulver oder Bratapfelgewürz lassen sich gut vorbereiten und in hübsche Gläser oder Behälter füllen. Auch Flüssiges zum Verschenken wird in de winterlichen Küche produziert: Orangen-Eierlikör mit Tonkabohne, Sahniger Lebkuchenlikör oder Essige funkeln in schönen Glasflakons.

Die Butternut-Kokos-Suppe wärmt wunderbar von innen, die schnellen Zimtknoten locken den ein oder anderen Wichtel aus seinem Versteck und bei der Nuss-Glühweinbiskuitrolle sind Schleckermäulchen im wahrsten Sinne des Wortes von der Rolle.

Manchmal sind es die kleine Dinge, die von Herzen kommen, die die größte Freude bereiten.