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263 Artikel

African Traditions: Preserving through Pickles and Fermentation

Andrew Darren Steele

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Erschienen am 28.03.2024

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Alcoholic Fermentation / Nobel laureates

Arthur Harden

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Erschienen am 12.02.2023

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Pathway Design for Industrial Fermentation

Walter Koch

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Erschienen am 29.12.2023

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Pathway Design for Industrial Fermentation

Walter Koch

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Erschienen am 28.12.2023

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Beginner's Guide to Japanese Fermentation

Hiroko Shirasaki

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Erschienen am 26.09.2023

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The River Cottage Fermentation Handbook

Rachel De Thample

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Erschienen am 18.07.2023

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Fermentation Fundamentals: A Beginner's Guide to Preserving (Artisanal Home Essentials Series, #2) / Artisanal Home Essentials Series

Neema Young

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Erschienen am 23.04.2024

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The Regulatory Landscape in the EU for Dairy Products Derived from Precision Fermentation / SpringerBriefs in Law

Federica Ronchetti, Laura Springer, Kai P. Purnhagen

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Erschienen am 31.01.2024

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Fermentierte Scharfe Sosse: Die Fermentierte Küche - Meistern Sie die Fermentation scharfer Soßen für kulinarische Genüsse, entfesseln Sie Ihren inneren Koch und kreieren

Marigold Everly

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Erschienen am 03.08.2023

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Fabulous Fermentation

Emmanuel Kalunga

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Erschienen am 18.03.2022

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Magic Fermentation

Marcel Kruse, Geru Pulsinger

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Erschienen am 03.06.2021

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PICKLING AND FERMENTING COOKBOOK FOR PREPPERS: The Art and Science of Fermentation

Yugen Daniel

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Erschienen am 19.07.2023

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Ammonia Analysis in Fermentation. Applications in Pulp, Rubber, and Leather Industries in Kano-Nigeria

Malam Wasai

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Erschienen am 06.10.2023

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Advanced Fermentation and Cell Technology

Urvashi Swami

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Erschienen am 30.01.2022

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Real Food Fermentation, Revised and Expanded

Alex Lewin

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Erschienen am 04.01.2022

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Encapsulation in Food Processing and Fermentation

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Erschienen am 18.08.2022

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Encapsulation in Food Processing and Fermentation

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Innovations in Fermentation and Phytopharmaceutical Technologies

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Erschienen am 14.06.2022

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Microbiology of Ethanol Fermentation in Sugarcane Biofuels

Sandra Regina Ceccato-Antonini

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Erschienen am 27.10.2022

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Fermentier' doch mal!

Stefanie Horn

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Erschienen am 21.03.2024

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Fermentier' doch mal!

Stefanie Horn

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Sauce Piquante Fermentée: La Cuisine Fermentée - Maîtrisez la fermentation de la sauce piquante pour les délices culinaires et libérez votre chef intérieur et créez des sauces piquantes fermentées

Marigold Everly

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Erschienen am 03.08.2023

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Fermentation and Algal Biotechnologies for the Food, Beverage and Other Bioproduct Industries

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Erschienen am 10.05.2022

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Fermentation and Algal Biotechnologies for the Food, Beverage and Other Bioproduct Industries

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Fermentation als Kulturtechnik. Eine kulturtechnische Abhandlung zur Umwandlung von Nahrungsmitteln durch Mikroorganismen

felix scheel

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Erschienen am 21.07.2021

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Fermentation

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Erschienen am 08.03.2013

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Fermentation for Beginners: Easy and Tasty Recipes for Sauerkraut, Pickles, Kimchi, Salsa, and More

Melanie Bennet

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Erschienen am 13.03.2022

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Fermentation Processes

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Erschienen am 11.02.2021

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Fermentation Processes

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Fermentation for Life

Misa Enomoto

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Erscheint am 20.08.2024

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Magic Fermentation

Marcel Kruse, Geru Pulsinger

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Gemüse haltbar machen durch Fermentieren

Dietmar Fiebrandt

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Erschienen am 01.12.2022

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Pathway Design for Industrial Fermentation

Walter Koch

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Fermentation

Heiko Antoniewicz

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Solid State Fermentation

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The Regulatory Landscape in the EU for Dairy Products Derived from Precision Fermentation

Federica Ronchetti, Laura Springer, Kai P. Purnhagen

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Microbiology of Ethanol Fermentation in Sugarcane Biofuels

Sandra Regina Ceccato-Antonini

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Microbiology of Ethanol Fermentation in Sugarcane Biofuels

Sandra Regina Ceccato-Antonini

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Optimal Control of Switched Systems Arising in Fermentation Processes

Chongyang Liu, Zhaohua Gong

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Colcord's System of Preserving Green Forage Without Heat or Fermentation

Samuel Marshall Colcord

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The Laws of Fermentation and the Wines of the Ancients

William Patton

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Käseglück

Marlene Kelnreiter

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Erschienen am 07.09.2023

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Fermentier' doch mal!

Stefanie Horn

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Das große Buch der Fermentation

Antonia Kögl

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Erschienen am 15.05.2020

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