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2.322 Artikel
Handbook of Seafood and Seafood Products Analysis

Handbook of Seafood and Seafood Products Analysis

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Erschienen am 08.03.2024
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Sweetened Concentrated Milk Products

Sweetened Concentrated Milk Products

Juan Sebastián Ramírez-Navas

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Erschienen am 08.04.2024
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Advances in Food and Nutrition Research

Advances in Food and Nutrition Research

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Erschienen am 07.03.2024
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Evaporation Technology in Food Processing

Evaporation Technology in Food Processing

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Erschienen am 15.03.2024
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Millets

Millets

Ashwani Kumar, Vidisha Tomer, Mukul Kumar, Prince Chawla

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Erschienen am 29.01.2024
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Millets

Millets

Ashwani Kumar, Vidisha Tomer, Mukul Kumar, Prince Chawla

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Development of Gluten-Free Pasta

Development of Gluten-Free Pasta

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Erschienen am 30.01.2024
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BrewingScience Yearbook 2023

BrewingScience Yearbook 2023

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Taschenbuch

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Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 10.02.2024
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Applications of Functional Foods in Disease Prevention

Applications of Functional Foods in Disease Prevention

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Applications of Functional Foods in Disease Prevention

Applications of Functional Foods in Disease Prevention

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Emerging Technologies for the Food Industry

Emerging Technologies for the Food Industry

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Emerging Technologies for the Food Industry

Emerging Technologies for the Food Industry

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Emerging Technologies for the Food Industry

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Emerging Technologies for the Food Industry

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Emerging Technologies for the Food Industry

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Emerging Technologies for the Food Industry

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Steeped

Steeped

Michelle Francl

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Erschienen am 11.03.2024
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Lebensmittelwissenschaftliche Übungen zur Maillard-Reaktion, Emulsionen, Sauermilchprodukten und Konservierung durch Sorbinsäure

Lebensmittelwissenschaftliche Übungen zur Maillard-Reaktion, Emulsionen, Sauermilchprodukten und Konservierung durch Sorbinsäure

Laura Fröhlich

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Erschienen am 08.05.2023
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Engineering Applications in Livestock Production

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Erschienen am 20.01.2024
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Lebensmittellügen

Lebensmittellügen

Christoph Wiedmer

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Buch (Kartoniert)

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Erschienen am 27.12.2021
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Smart Food Industry: The Blockchain for Sustainable Engineering

Smart Food Industry: The Blockchain for Sustainable Engineering

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Erschienen am 13.02.2024
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Smart Food Industry: The Blockchain for Sustainable Engineering

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Intelligent Packaging

Intelligent Packaging

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Erschienen am 14.04.2024
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Handbook of Goldenberry (Physalis peruviana)

Handbook of Goldenberry (Physalis peruviana)

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Erschienen am 22.03.2024
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Biosensors for Foodborne Pathogen Detection

Biosensors for Foodborne Pathogen Detection

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Food Industry 4.0

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Erschienen am 15.04.2024
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Introduction to Food Engineering

Introduction to Food Engineering

R. Paul Singh, Dennis R. Heldman, Ferruh Erdogdu

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Erschienen am 01.03.2024
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Food Safety

Food Safety

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Erscheint am 15.05.2024
Food Safety

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Erscheint am 15.05.2024
Nutraceuticals / De Gruyter STEM

Nutraceuticals / De Gruyter STEM

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Erschienen am 22.04.2024
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