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Taschenatlas der Lebensmittelchemie
Georg Schwedt, Klaus Günther
49.30 €
Lebensmittelchemie, m. 1 Buch, m. 1 E-Book
Reinhard Matissek, Andreas Hahn
82.06 €
25.70 €
Taschenbuch für die Lebensmittelchemie
Alfred Thiel, Robert Strohecker
109.95 €
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50.40 €
Lebensmittelchemie / Lichteinfluß auf verpackte Lebensmittel und Lebensmittelsimulanzien
Marion Thron
60.70 €
51.39 €
Food Check - Clever einkaufen im Lebensmitteldschungel
Natalie Grahl
20.60 €
EssensWert - Werte als multidisziplinärer Sammelbegriff im Kontext von Ernährung
Karolin Höhl, Jana Dreyer, Silke Lichtenstein
16.49 €
Handbuch der Lebensmittelchemie / II, 1 / Analytik der Lebensmittel
H. -D Belitz, J. Schormüller
51.39 €
Revolution aus dem Mikrokosmos
Martin Reich
25.00 €
Lebensmittelchemie / Sicherheitsbewertung gentechnisch veränderter Lebensmittel: Glykoalkaloide in transgenen Kartoffeln
Gerhard Gerstner
48.40 €
Chemistry and Biochemistry of Food
Jose Pérez-Castiñeira
99.95 €
Einführung in die Humanernährung , m. 1 Buch, m. 1 E-Book
Peter Stehle, Sabine Ellinger
56.41 €
Lebensmittel und das Immunsystem
Christopher Beermann
51.39 €
Mikro- und Ultrafiltration mit Membranen
Siegfried Ripperger
132.70 €
Praxiswissen Lebensmittelsensorik
Eva Derndorfer
35.97 €