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81 Artikel
31
Nachhaltigkeitsmarketing in der deutschen Lebensmittelindustrie. Maßnahmen im Wettbewerb gegen die konventionelle Industrie
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Erschienen am 05.10.2020
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32
Lässt sich Benno Werlens Theorie der alltäglichen Regionalisierung in der Lebensmittelindustrie anwenden?
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Erschienen am 31.01.2020
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Erschienen am 01.12.2013
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34
Robotik und KI in der Gastronomie. Wie sieht die Zukunft der Lebensmittelindustrie aus?
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Erschienen am 24.07.2020
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35
Die Verwendung von ausgewählten Zusatzstoffen in Lebensmitteln und ihre Kennzeichnung im Spannungsfeld zwischen Lebensmittelindustrie und Verbraucherinteressen
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Erschienen am 08.07.2011
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36
Die große Sauerei

Die große Sauerei

Hannes Jaenicke, Fred Sellin

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Erschienen am 13.11.2022
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37
Die große Sauerei

Die große Sauerei

Hannes Jaenicke, Fred Sellin

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38
Aktuelle Ernährungstrends und das Konsumverhalten der Generation Y. Welche Auswirkungen haben sie auf die Lebensmittelindustrie?
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Erschienen am 12.11.2019
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Erschienen am 07.11.2013
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41
Wie unser Essen uns krank macht

Wie unser Essen uns krank macht

Robert H. Lustig

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Erschienen am 12.12.2021
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42
Wie unser Essen uns krank macht

Wie unser Essen uns krank macht

Robert H. Lustig

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43
Food-Mafia

Food-Mafia

Marita Vollborn, Vlad D. Georgescu

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Erschienen am 14.08.2014
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44
Food-Mafia

Food-Mafia

Marita Vollborn, Vlad D. Georgescu

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45
Die Joghurt-Lüge

Die Joghurt-Lüge

Marita Vollborn, Vlad D. Georgescu

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Erschienen am 14.08.2006
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46
Die Joghurt-Lüge

Die Joghurt-Lüge

Marita Vollborn, Vlad D. Georgescu

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47
Die Ernährungsfalle

Die Ernährungsfalle

Hans-Ulrich Grimm

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Erschienen am 12.10.2015
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48
Brainwashed

Brainwashed

Robert H. Lustig

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49
Brainwashed

Brainwashed

Robert H. Lustig

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Erschienen am 09.07.2018
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50
Mit Vorsicht zu genießen

Mit Vorsicht zu genießen

Annette Sabersky, Jörg Zittlau

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Erschienen am 11.05.2015
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51
Einfluss von Produktpersonalisierungen auf das Konsumentenverhalten
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Erschienen am 16.10.2017
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52
Das Datenerhebungsdilemma in der empirischen Strategieforschung
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Erschienen am 24.02.2011
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53
Bedeutung von Produktionskompetenz im Supply Chain Management / Supply Chain Management
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Erschienen am 30.09.2009
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54
Schmeckt's noch?

Schmeckt's noch?

Eva Goris

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Erschienen am 02.07.2010
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55
Qualitätsorientierte Mitarbeitermotivation im Fertigungsbereich
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Erschienen am 03.05.2001
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56
Vertikales Marketing mittels E-Commerce
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Erschienen am 27.09.2000
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57
Schmeckt's noch?

Schmeckt's noch?

Jörg Blech

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Erschienen am 23.03.2017
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58
Lebensmittelethik

Lebensmittelethik

Sebastian Böttger

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Erschienen am 13.12.2013
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59
Voll verzuckert - That Sugar Book

Voll verzuckert - That Sugar Book

Damon Gameau

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Erschienen am 29.10.2015
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60
Fünf Gewürze und ein Halleluja

Fünf Gewürze und ein Halleluja

Thomas Biehlig

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Erschienen am 03.06.2014
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