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Food Preservation in Developing Countries: Challenges and Solutions

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Food Preservation in Developing Countries: Challenges and Solutions

Mohammad U. H. Joardder, Mahadi Hasan Masud

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Mohammad U. H. Joardder, Azharul Karim, Chandan Kumar, Richard J. Brown

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Porosity / SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition

Mohammad U. H. Joardder, Azharul Karim, Chandan Kumar, Richard J. Brown

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