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We Need to Talk About Money
Otegha Uwagba
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The Philosophy of an Explorer
Erling Kagge
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A Swim in a Pond in the Rain
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Little Black Dresses, Little White Lies
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Philosophy for Polar Explorers
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Queering Agatha Christie
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Hotel & Restaurant - Grundstufe gastgewerbliche Berufe
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Gastgewerbliche Berufe in Lernfeldern
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Gastgewerbliche Berufe in Lernfeldern
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Gastgewerbliche Berufe in Lernfeldern: Hotelfachmann/Hotelfachfrau
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WISO kompakt - Wirtschafts- und Sozialkunde zur Prüfungsvorbereitung für gastgewerbliche Berufe
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Ausbildungsprogramm Gastgewerbe / Ausbildungsleitfaden Gastgewerbe - Gemeinsame Berufsbildpositionen für alle Berufe
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Die Jungsommeliers Getränke - Service - Getränkemanagement + TRAUNER-DigiBox
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Team Hotel
Sascha Dalig, Michael Schopohl, Sandra Warden, Heinz-Peter Wefers
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Lernkarten WISO Wirtschafts- und Sozialkunde Fachkraft im Gastgewerbe Prüfungsvorbereitung WISO Prüfung
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Interkultura Berufsschulwörterbuch für Gastronomie und Gastgewerbe
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Mikroorganismen in Lebensmitteln
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Im Beruf NEU Fachwortschatztrainer Küche und Restaurant
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Wirtschaftslehre Hotel/Restaurant/Küche
Edda Kloppsteck
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eBook inside: Buch und eBook Team Hotel, m. 1 Buch, m. 1 Online-Zugang
Sascha Dalig, Michael Schopohl, Sandra Warden, Heinz-Peter Wefers
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Ausbildungsprogramm Gastgewerbe / Ausbildungsleitfaden Koch/Köchin - Berufsbildpositionen I
Peter Braune
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1-fach Getränke in Theorie und Praxis + TRAUNER-DigiBox
Rehak Sabine, Gutmayer Wilhem, Stickler Hans, Wolfschluckner Rudolf, Wutzl Christoph
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Erlebnis Restaurant Band 2
Christine Drischel, Wilhelm Gutmayer, Sabine Rehak, Johann Stickler
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Getränke- und Menükunde, Fachkunde, Betriebsorganisation, Fachpraktikum + TRAUNER-DigiBox
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Unvernünftige Gastfreundschaft
Will Guidara
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Servieren und Gästeberatung + TRAUNER-DigiBox
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Erlebnis Restaurant Band 1
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Fachrechnen im Gastgewerbe
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Der Einstellungstest / Eignungstest zur Ausbildung: Hotelfachmann, Koch, Restaurantfachmann, Fachkraft im Gastgewerbe, Fachmann für Systemgastronomie, Konditor, Bäcker
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