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The Depanneur Cookbook

Len Senater

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Erschienen am 05.03.2024

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Starch in Food

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Erschienen am 31.05.2024

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With Love, Chaos and Rigatoni / Puffin Classics

Jenna Holmes

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Erschienen am 10.10.2023

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Kitchen Bliss

Laura Calder

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Erschienen am 28.03.2023

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Tasteful

Naomi Crisante

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Erschienen am 05.07.2023

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Masala Memsahib

Karen Anand

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Erschienen am 22.10.2022

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Is This A Cookbook?

Heston Blumenthal

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Warming Up Julia Child

Helen Lefkowitz Horowitz

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Erschienen am 05.04.2022

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Lawrie's Meat Science

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Erschienen am 26.08.2022

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Managing Wine Quality

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Erschienen am 17.12.2021

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Managing Wine Quality

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Erschienen am 30.11.2021

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Nutritional and Health Aspects of Food in Eastern Europe

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Erschienen am 19.09.2021

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Feinschmecker in 60 Minuten

Gordon Lueckel

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Erschienen am 14.01.2014

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Molecular Nutrition

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Erschienen am 15.10.2020

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Public Health Nutrition

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Erschienen am 04.08.2020

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Public Health Nutrition

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The Weekly Meal Plan Cookbook

Kylie Perrotti

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Erschienen am 28.07.2020

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Nutritional Composition and Antioxidant Properties of Fruits and Vegetables

Amit Jaiswal

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Hedgerow

John Wright

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Erschienen am 22.02.2018

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Pigs & Pork

Gill Meller

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Food and Society

Mark Gibson

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Erschienen am 23.02.2020

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Controlled and Modified Atmospheres for Fresh and Fresh-Cut Produce

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Erschienen am 12.02.2020

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Trends in Non-alcoholic Beverages

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Erschienen am 29.08.2019

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Nutritional and Health Aspects of Food in Western Europe

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Erschienen am 14.10.2019

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Biotechnological Progress and Beverage Consumption

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Erschienen am 17.09.2019

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Risotto! Risotto!

Valentina Harris

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Erschienen am 09.02.2017

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Gases in Agro-food Processes

Andree Voilley, Philippe Girardon, Remy Cachon

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Erschienen am 12.09.2019

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The Square: Savoury

Philip Howard

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Erschienen am 19.01.2017

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Quality Control in the Beverage Industry

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Erschienen am 15.08.2019

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Ultraviolet LED Technology for Food Applications

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Erschienen am 10.08.2019

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Erschienen am 20.02.2024

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Erschienen am 24.10.2023

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