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Bioactive Food Proteins and Peptides

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Erschienen am 02.12.2011

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Experiencing Food: Designing Sustainable and Social Practices

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Erschienen am 30.09.2020

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Bioactive Compounds

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Erschienen am 01.12.2018

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Engineering Tools in the Beverage Industry

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Erschienen am 08.02.2019

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Applications of Chitan and Chitosan

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Erschienen am 18.08.2020

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Applications of Chitan and Chitosan

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Caffeinated and Cocoa Based Beverages

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Erschienen am 06.04.2019

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Oil Extraction and Analysis

D. L. Luthria

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Erschienen am 07.06.2019

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Mutagens in Food

Veikko Hayatsu

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Erschienen am 04.05.2018

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Mutagens in Food

Veikko Hayatsu

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Sports and Energy Drinks

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Erschienen am 14.05.2019

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Breakfast Cereals and How They Are Made

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Erschienen am 09.01.2020

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Environmental Effects on Seafood Availability, Safety, and Quality

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Erschienen am 19.04.2016

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Handbook of Food Processing, Two Volume Set

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Erschienen am 04.11.2015

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Handbook of Nutraceuticals Volume II

Yashwant Vishnupant Pathak

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Erschienen am 16.05.2011

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Sensory Analysis of Foods of Animal Origin

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Erschienen am 15.09.2010

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Residue Analysis in Food

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Erschienen am 21.04.2014

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Tropical Food: Chemistry and Nutrition V2

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Erschienen am 02.12.2012

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Bioactive Foods in Promoting Health

Victor R. Preedy

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Erschienen am 06.04.2010

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Measure for Measure

Elizabeth O'Reilly

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Erschienen am 22.10.2013

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Crystallization and Crystallizers

Jean-Paul Duroudier

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Erschienen am 01.12.2016

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Cereal Grains

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Erschienen am 27.12.2016

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Early Nutrition and Long-Term Health

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Erschienen am 29.11.2016

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Analysis of Pesticide in Tea

Guo-Fang Pang

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Erschienen am 18.08.2018

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Advances in Food and Nutrition Research

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Erschienen am 17.03.2017

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Nutrition and Functional Foods for Healthy Aging

Ronald Ross Watson

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Erschienen am 01.02.2017

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Shaker Sutra / Bloomsbury India

Vikram Achanta

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Erschienen am 24.06.2019

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Sustainable Recovery and Reutilization of Cereal Processing By-Products

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Erschienen am 03.02.2018

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