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Food Microbiology Laboratory for the Food Science Student

Food Microbiology Laboratory for the Food Science Student

Cangliang Shen, Yifan Zhang

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Membrane Separation of Food Bioactive Ingredients

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Advances in Plant & Microbial Biotechnology

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Membrane Separation of Food Bioactive Ingredients

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Advances in Probiotics for Sustainable Food and Medicine

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Handbook on Sourdough Biotechnology

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Traditional European Breads

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Food Security and Safety

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Biorefineries: A Step Towards Renewable and Clean Energy

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Industrial Microbiology and Biotechnology

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Quality Living Through Chemurgy and Green Chemistry

Quality Living Through Chemurgy and Green Chemistry

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Synthesis, Structure and Properties of Poly(lactic acid)

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D-Xylitol

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Thermophilic Anaerobes

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Food Microbial Sustainability

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Regional Conference on Science, Technology and Social Sciences (RCSTSS 2014)

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Brewing and Distilling Yeasts

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Graham G. Stewart

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Bioprospecting of Enzymes in Industry, Healthcare and Sustainable Environment

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Bioethanol: A Green Energy Substitute for Fossil Fuels

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Bourbon

Bourbon

Thomas Domenig

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Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 03.06.2021
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Kochen für den Vorrat

Kochen für den Vorrat

Martina Kittler

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Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 02.02.2021
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Spice Box

Spice Box

Sunil Ghai

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Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 07.09.2023
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Fermentieren

Fermentieren

Kirsten K. Shockey, Christopher Shockey

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Erschienen am 17.09.2015
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Entwicklung eines Echtzeit-Ausbildungs-Simulators für Fermentationen in Rührkesselreaktoren

Entwicklung eines Echtzeit-Ausbildungs-Simulators für Fermentationen in Rührkesselreaktoren

Bernd C. Bodenschatz

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Erschienen am 14.06.2002
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Einfluss von zugelegten B-Vitaminen in Kombination mit unterschiedlichen Grundfutter-/Konzentratverhältnissen auf die Fermentation und die Vitaminkonzentration in der Pansensimulation Rusitec

Einfluss von zugelegten B-Vitaminen in Kombination mit unterschiedlichen Grundfutter-/Konzentratverhältnissen auf die Fermentation und die Vitaminkonzentration in der Pansensimulation Rusitec

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Erschienen am 10.02.2009
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Fermentation

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Erschienen am 12.04.2012
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Fermentation

Fermentation

Rachel De Thample

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Erschienen am 03.09.2020
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Fermentation Products

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Erschienen am 22.10.2013
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Mastering Fermentation

Mastering Fermentation

Mary Karlin

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Erschienen am 27.08.2013
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Fermentation Essentials

Fermentation Essentials

Sandi Lane

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Erschienen am 08.06.2015
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