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FutureHotel - Zukunftsfähige Arbeitswelten im Gastgewerbe.

Vanessa Borkmann, Markus Brecheisen, Markus Endress, Corinna Piele, Christian Strunck, Stefan Rief

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Erschienen am 03.02.2020
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FutureHotel - Zukunftsfähige Arbeitswelten im Gastgewerbe.

Markus Endress, Markus Brecheisen, Stefan Rief, Corinna Piele, Vanessa Borkmann, Christian Strunck

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Erschienen am 30.04.2020
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Meister im Gastgewerbe

Kurt Wolf, Marius Elfner

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Fachrechnen im Gastgewerbe

F. Jürgen Herrmann

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Erschienen am 13.02.2019
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Nachhaltig handeln im Hotel- und Gastgewerbe

Stephan Stomporowski, Benjamin Laux

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Erschienen am 07.10.2019
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Nachhaltig handeln im Hotel- und Gastgewerbe

Stephan Stomporowski, Benjamin Laux

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Erschienen am 07.10.2019
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Fachkraft & Gast mit Systemgastronomie, m. 1 Buch, m. 1 Online-Zugang

Anton Beer, Thomas Keßler, Conrad Krödel

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Hotel & Gast, m. 1 Buch, m. 1 Online-Zugang

Anton Beer, Thomas Keßler, Conrad Krödel

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Erschienen am 17.12.2019
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Arbeitsblätter Gastgewerbe

Astrid Bock-Nelle, Wolfgang Bruse, Gabriele Heuermann

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Erschienen am 18.12.2014
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Servieren und Gästeberatung Fachkunde - Betriebsorganisation - Fachpraktikum + digitales Zusatzpaket

Wilhelm Gutmayer, Heinz Lenger, Hans Stickler, Rudolf Wolfschluckner, Christian Turisser-Gala, Rudolf Forjan

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Erschienen am 28.05.2020
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Restaurant & Gast, m. 1 Buch, m. 1 Online-Zugang

Anton Beer, Thomas Keßler, Conrad Krödel

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Getränke- und Menükunde BS

Rudolf Wolfschluckner, Wilhelm Gutmayer, Hans Stickler, Christoph Wutzl, Heinz Lenger, Wolfram Baldauf

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Erschienen am 30.06.2020
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Erschienen am 01.10.2020
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Prüfungsbuch Hotelfachmann/Hotelfachfrau

Uwe Girke, Hermann Grüner, Thomas Kessler, Reinhold Metz

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Erschienen am 27.03.2020
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Tischkultur des Jahres / Tableware of the Year

Olaf Salié, Björn Kroner-Salié

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Erschienen am 12.02.2020
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Die schönsten Restaurants & Bars

Franziska Horn

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Erschienen am 20.03.2020
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Echt freundlich

Pierre Nierhaus

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Fachkraft im Gastgewerbe

Michael Schopohl, Michael Hummel, Heinz-Peter Wefers, Markus Zeller

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Fachkraft im Gastgewerbe

Michael Schopohl, Heinz-Peter Wefers

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Erschienen am 15.02.2016
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Duftmarketing im Gastgewerbe

Sophie Siegerstetter

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Erschienen am 03.07.2009
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Gesetze für das Gastgewerbe

Robert Fechteler, Viktor Lüpertz, Herbert Motz

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Erschienen am 13.12.2018
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Betriebswirtschaftslehre für das Gastgewerbe managementorientiert

Harald Dettmer, Arnold Czwikla, Sabrina Dettmer, Dieter Finck, Thomas Hausmann, Petra Hiecke, Elisabeth Köhnke, Mathias Meilwes, Helmut Meisl, Peter Posluschny, Sandra Warden

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Operatives Controlling im Gastgewerbe

Wolfgang Kernbeis

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Erschienen am 27.07.2007
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Erscheint im Oktober 2020
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Erscheint im Oktober 2020

Wirtschaftskunde mit Schriftverkehr für das Gastgewerbe

Gabriele Hilzensauer, Helga Allerstorfer, Marietta Dini, Sibylle Feilhauer, Ingrid Krasser, Karin Silber

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Erschienen am 06.09.2013
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