Ihre Suche nach „Gastgewerbe“ in „eBooks“
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Anrichten von Tomate-Mozzarella-Spießen (Unterweisung Fachkraft für Systemgastronomie)
Alexander Bäumler
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16.99 €
Kopfkissen und Deckbett für ein Abreisezimmer beziehen (Unterweisung Hotelfachmann/frau)
Katja Sittig
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5.99 €
Erfolgskritische Analyse der Implementierung des Qualitätsmanagementsystems DIN EN ISO 9001 in einem gastronomischen Unternehmen
Matthias Beuther
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Konzepte zur Mitarbeitermotivation unter besonderer Berücksichtigung der Hotellerie in Deutschland
Alexandra Rosenberg
36.99 €
Rechnungsbearbeitung (Unterweisung Hotelfachmann / -frau)
Daniel Steffen
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Food & Beverage Management. Österreichische Weine
Sarah-Rebecca Brozda
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5.99 €
Servicequalität Gastronomie. Steigerung der Servicequaliät durch ein Mystery Shopping Projekt in einem Restaurant
Philipp Stockinger
13.99 €
Nachhaltiger Tourismus in der Hotellerie. Die Bedeutung der Ökologie, Ökonomie und des sozialen Umfelds
Frances Schult
12.99 €
Analyse und Bewertung von Skill- und Kompetenzmanagementsystemen. Organisationsstrukturen und Branchenspezifika in Klein- und Mittelstandsunternehmen
Patrick Schwalie
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Optimales Beschwerdemanagement im Dienstleistungssektor
Marina Müller
15.99 €
Von Fast Food zu Slow Food. Eine kritische Analyse von Auswirkungen und Nachhaltigkeit in der deutschen Gastronomie
Alina Chladek
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Schneiden von Croûtons. (Unterweisung Koch/ Köchin)
Alexander Podgorny
5.99 €
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Das Weinland Spanien und die Weinbauregion Navarra. Lernen an Stationen
Niels Schirrmeister
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Hotel Fünf Sterne
Stefanie Hirsbrunner
15.99 €