Ihre Suche nach „Gastgewerbe“ in „Fachbücher“
Fachkräftemangel im Gastgewerbe. Ursachen und Gegenmaßnahmen
Victoria Mayer
36.99 €
Duftmarketing im Gastgewerbe
Sophie Siegerstetter
39.50 €
Revenue Management im Hotel / De Gruyter Studium
Barbara Sensen
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Nachhaltig handeln im Hotel- und Gastgewerbe
Stephan Stomporowski, Benjamin Laux
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FutureHotel - Zukunftsfähige Arbeitswelten im Gastgewerbe.
Vanessa Borkmann, Markus Brecheisen, Markus Endress, Corinna Piele, Christian Strunck, Stefan Rief
98.00 €
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Ausbildungsabbrüche: Diagnose, Prävention und empirische Untersuchung im Gastgewerbe
Regina Schlosser
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Big Little Hotel
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Marketing-Management in der Hotellerie / De Gruyter Studium
Marco A. Gardini
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Operatives Controlling in gastgewerblichen Klein- und Mittelbetrieben
Wolfgang Kernbeis
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FutureHotel - Employee Profiles.
Vanessa Borkmann, Markus Brecheisen, Dörte Junge, Stefan Strunck
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Do legst di nieda!
Stephan Maria Alof
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16.99 €
Erfolgskritische Analyse der Implementierung des Qualitätsmanagementsystems DIN EN ISO 9001 in einem gastronomischen Unternehmen
Matthias Beuther
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Konzepte zur Mitarbeitermotivation unter besonderer Berücksichtigung der Hotellerie in Deutschland
Alexandra Rosenberg
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Analyse und Bewertung von Skill- und Kompetenzmanagementsystemen. Organisationsstrukturen und Branchenspezifika in Klein- und Mittelstandsunternehmen
Patrick Schwalie
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Optimales Beschwerdemanagement im Dienstleistungssektor
Marina Müller
15.99 €
Von Fast Food zu Slow Food. Eine kritische Analyse von Auswirkungen und Nachhaltigkeit in der deutschen Gastronomie
Alina Chladek
15.99 €
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Marketing-Management in der Hotellerie / Jahrbuch des Dokumentationsarchivs des österreichischen Widerstandes
Marco A. Gardini
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Social media usage in Swiss luxury hotels
Bettina Fuesselberger
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Absolute Essentials of Project Management
Paul Roberts
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Queen of the Rising Sun
Nanny Pat
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