Ihre Suche nach „Gastgewerbe“ in „Sachbücher“
Hotel Fünf Sterne
Stefanie Hirsbrunner
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Geständnisse eines Küchenchefs
Anthony Bourdain
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Anna Sacher und ihr Hotel
Monika Czernin
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Essen lernen
Bee Wilson
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15.99 €
Wer eincheckt, hat verloren / Ullstein eBooks
Jacob Tomsky
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Sitting Küchenbull
Vincent Klink
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Wie verkaufe ich dem Gast mehr?
Gerhard Schoolmann, Markus Stolpmann
21.99 €
Statt 30.90 € 8
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Inside Signa
Rainer Fleckl, Sebastian Reinhart
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Where the roots grow stronger/Where the waves rise higher/ Where the clouds move faster/ Shetland Love Bd. 1-3
Kathinka Engel
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20.00 €
Mit OZEMPIC schlank piksen wie Elon Musk
Jan-Dirk Dr. med. Fauteck, Imre Kusztrich
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Das kleine Friesencafé / Ein Fest im kleinen Friesencafé / Inselhochzeit im kleinen Friesencafé
Janne Mommsen
Statt 37.20 € 8
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Ausbildungsprogramm Gastgewerbe / Ausbildungsleitfaden Gastgewerbe - Gemeinsame Berufsbildpositionen für alle Berufe
Peter Braune
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Ausbildungsprogramm Gastgewerbe / Ausbildungsleitfaden Koch/Köchin - Berufsbildpositionen I
Peter Braune
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Lernkarten WISO Wirtschafts- und Sozialkunde Fachkraft im Gastgewerbe Prüfungsvorbereitung WISO Prüfung
Michaela Rung-Kraus
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Interkultura Berufsschulwörterbuch für Gastronomie und Gastgewerbe
Interkultura Verlag
30.90 €
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30.90 €
38.00 €
Personalverrechnung im Gastgewerbe und in der Hotellerie
Elfriede Köck, Günter Steinlechner
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Top-Prüfung Küchenmeister, Meister und Fachwirt im Gastgewerbe
Claus-Günter Ehlert
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Fachrechnen im Gastgewerbe
F. Jürgen Herrmann, Helmut Klein
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Fachkräftemangel im Gastgewerbe. Ursachen und Gegenmaßnahmen
Victoria Mayer
36.99 €
Der Einstellungstest / Eignungstest zur Ausbildung: Hotelfachmann, Koch, Restaurantfachmann, Fachkraft im Gastgewerbe, Fachmann für Systemgastronomie, Konditor, Bäcker
Kurt Guth, Marcus Mery
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Arbeitsblätter Gastgewerbe
Astrid Bock-Nelle, Wolfgang Bruse, Gabriele Heuermann
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Fachkraft im Gastgewerbe
Heinz-Peter Wefers, Sandra Warden, Michael Schopohl, Michael Hummel
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Erlebnis Hotel 1
Wilhelm Gutmayer, Rudolf Wolfschluckner, Johann Stickler, Andrea Pfleger, Wolfgang Stanek, Christine Ruetz, Peter Fischer, Kurt Krausler, Ines Weissensteiner-Wiessler, Claudia Letzner, Sabine Rehak, Christoph Wutzl, David Breitwieser, Christina Drischel
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Duftmarketing im Gastgewerbe
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Handbuch Hotel- und Gastgewerbe
Elfi Müller, Susanne Walter, Bettina Siesté, Kirsten Schwetje, Yvonne Bley
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Gesetze für das Gastgewerbe
Robert Fechteler, Viktor Lüpertz, Herbert Motz, Stefan Reip
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Fräulein bitte zahlen
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Betriebswirtschaftslehre für das Gastgewerbe managementorientiert
Harald Dettmer, Arnold Czwikla, Sabrina Dettmer, Dieter Finck, Thomas Hausmann, Petra Hieke, Elisabeth Köhnke, Mathias Meilwes, Helmut Meisl, Peter Posluschny, Sandra Warden
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Arbeitsblätter Gastgewerbe, Fachstufe 1
Wolfgang Bruse, Gabriele Heuermann, Harald Meier, Markus Schröer
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Definitionsgrundlage Außer-Haus-Markt/Gastgewerbe
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Gastgewerbe, Restaurantfachleute, m. CD-ROM
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eBook inside: Buch und eBook Team Hotel, m. 1 Buch, m. 1 Online-Zugang
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Revenue Management im Hotel / De Gruyter Studium
Barbara Sensen
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Ausgewählte Rezepte aus dem Gastrorecht
Urs Fasel, Jean-Daniel Martz
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