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412 Artikel

Fachkraft Küche

Frank Brandes, Heike Harten, Conrad Krödel, Marco Voll, Thomas Wolffgang

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Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 02.11.2022
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Erschienen am 27.05.2022
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Erschienen am 01.03.2022
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Mathematik - Berufsfachschule - Gewerblich-technisch

Manfred Leppig, Helmut Spiering, Kurt Kalvelage, Kornelia Neuhaus, Horst Rümmele

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Erschienen am 16.07.2013
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Erschienen am 14.12.2022
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Wirtschafts- und Sozialkunde für das Hotel- und Gastgewerbe

Peter-J. Schneider, Roland Lötzerich

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Erschienen am 01.06.2011
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Erschienen am 27.07.2009
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Erschienen am 09.05.2018
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Gastronomie Grundstufe. Gastgewerbe, Hotelfachleute, Fachstufen 1 und 2, m. CD-ROM, 2 Bde.

F. Jürgen Herrmann, Andra Becker-Querner, Ingrid Friebel, Jana Weigelt, Helmut Klein

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Erschienen am 21.11.2011
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Betriebswirtschaftslehre für das Gastgewerbe managementorientiert

Harald Dettmer, Arnold Czwikla, Sabrina Dettmer, Dieter Finck, Thomas Hausmann, Petra Hieke, Elisabeth Köhnke, Mathias Meilwes, Helmut Meisl, Peter Posluschny, Sandra Warden

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Lösungen zu 04291

F. Jürgen Herrmann, Helmut Klein

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Erschienen am 03.04.2021
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Hotelfachmann/-frau, Restaurantfachmann/-frau, Fachmann/-frau für Systemgastronomie, Fachkraft im Gastgewerbe

Sabine Beil, Claudia Keil, Birgit Langer, Sabine Rink, Anne-Sophie Zahl

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Erschienen am 17.08.2016
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Service-Richtlinien

Heinz-Peter Wefers

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Erschienen am 07.04.2015
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Handbuch Hotel- und Gastgewerbe

Elfi Müller, Susanne Walter, Bettina Siesté, Kirsten Schwetje, Yvonne Bley

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Erschienen am 19.01.2015
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Arbeitsblätter Gastgewerbe

Astrid Bock-Nelle, Wolfgang Bruse, Gabriele Heuermann

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Erschienen am 22.12.2014
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Arbeitsblätter Gastgewerbe, Fachstufe 1

Wolfgang Bruse, Gabriele Heuermann, Harald Meier, Markus Schröer

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Erschienen am 10.06.2010
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Rechenbuch Metall

Jürgen Burmester, Josef Dillinger, Walter Escherich, Roland Gomeringer, Bernhard Schellmann, Claudius Scholer

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Erschienen am 03.08.2020
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Technische Mathematik Metallbau Konstruktionsmechanik

Technische Mathematik Metallbau Konstruktionsmechanik

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Erschienen am 06.08.2020
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Formeln für Metallbauberufe

Gerhard Bulling, Josef Dillinger, Stefanie Heringer, Alfred Weingartner

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Erschienen am 11.09.2020
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On Cooking: A Textbook of Culinary Fundamentals, Global Edition

Sarah Labensky, Alan Hause, Priscilla Martel

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Erschienen am 10.08.2022
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Erschienen am 05.01.2017
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Gesetze für das Gastgewerbe

Robert Fechteler, Viktor Lüpertz, Herbert Motz, Stefan Reip

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Erschienen am 18.12.2018
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Fachkraft & Gast mit Systemgastronomie

Anton Beer, Thomas Keßler, Conrad Krödel

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Erschienen am 15.10.2020
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Getränke- und Menükunde BS

Rudolf Wolfschluckner, Wilhelm Gutmayer, Hans Stickler, Christoph Wutzl, Heinz Lenger, Wolfram Baldauf

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Erschienen am 20.07.2020
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1-fach Servieren in Theorie und Praxis

Christina Drischel, Wilhelm Gutmayer, Heinz Lenger, Wolfgang Mucher, Hans Stickler

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