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Ausbildungsprogramm Gastgewerbe / Ausbildungsleitfaden Gastgewerbe - Gemeinsame Berufsbildpositionen für alle Berufe
Peter Braune
41.00 €
Ausbildungsprogramm Gastgewerbe / Ausbildungsleitfaden Koch/Köchin - Berufsbildpositionen I
Peter Braune
61.50 €
Lernkarten WISO Wirtschafts- und Sozialkunde Fachkraft im Gastgewerbe Prüfungsvorbereitung WISO Prüfung
Michaela Rung-Kraus
16.40 €
Interkultura Berufsschulwörterbuch für Gastronomie und Gastgewerbe
Interkultura Verlag
30.90 €
Interkultura Berufsschulwörterbuch für Gastronomie und Gastgewerbe
Interkultura Verlag
30.90 €
38.00 €
Personalverrechnung im Gastgewerbe und in der Hotellerie
Elfriede Köck, Günter Steinlechner
60.00 €
Top-Prüfung Küchenmeister, Meister und Fachwirt im Gastgewerbe
Claus-Günter Ehlert
30.80 €
Fachrechnen im Gastgewerbe
F. Jürgen Herrmann, Helmut Klein
23.60 €
Der Einstellungstest / Eignungstest zur Ausbildung: Hotelfachmann, Koch, Restaurantfachmann, Fachkraft im Gastgewerbe, Fachmann für Systemgastronomie, Konditor, Bäcker
Kurt Guth, Marcus Mery
41.10 €
Arbeitsblätter Gastgewerbe
Astrid Bock-Nelle, Wolfgang Bruse, Gabriele Heuermann
17.40 €
Fachkraft im Gastgewerbe
Heinz-Peter Wefers, Sandra Warden, Michael Schopohl, Michael Hummel
35.90 €
Erlebnis Hotel 1
Wilhelm Gutmayer, Rudolf Wolfschluckner, Johann Stickler, Andrea Pfleger, Wolfgang Stanek, Christine Ruetz, Peter Fischer, Kurt Krausler, Ines Weissensteiner-Wiessler, Claudia Letzner, Sabine Rehak, Christoph Wutzl, David Breitwieser, Christina Drischel
45.20 €
Meister im Gastgewerbe
Kurt Wolf, Marius Elfner
87.50 €
Handbuch Hotel- und Gastgewerbe
Elfi Müller, Susanne Walter, Bettina Siesté, Kirsten Schwetje, Yvonne Bley
26.30 €
Gesetze für das Gastgewerbe
Robert Fechteler, Viktor Lüpertz, Herbert Motz, Stefan Reip
29.80 €
Fräulein bitte zahlen
Sigrid Mahlknecht Ebner, Katharina Weiß
16.90 €
Betriebswirtschaftslehre für das Gastgewerbe managementorientiert
Harald Dettmer, Arnold Czwikla, Sabrina Dettmer, Dieter Finck, Thomas Hausmann, Petra Hieke, Elisabeth Köhnke, Mathias Meilwes, Helmut Meisl, Peter Posluschny, Sandra Warden
67.80 €
Arbeitsblätter Gastgewerbe, Fachstufe 1
Wolfgang Bruse, Gabriele Heuermann, Harald Meier, Markus Schröer
20.90 €
eBook inside: Buch und eBook Team Hotel, m. 1 Buch, m. 1 Online-Zugang
Sascha Dalig, Michael Schopohl, Sandra Warden, Heinz-Peter Wefers
55.50 €
12.10 €
Revenue Management im Hotel
Barbara Sensen
24.95 €
Gastgewerbe, Restaurantfachleute, m. CD-ROM
Ingrid Friebel, Helmut Klein, F. Jürgen Herrmann
37.90 €
Ausgewählte Rezepte aus dem Gastrorecht
Urs Fasel, Jean-Daniel Martz
88.30 €
Unvernünftige Gastfreundschaft
Will Guidara
28.80 €
Die schönsten Wirtshäuser in Regensburg und Umgebung
Gabriele Kiesl, Hans-Ludwig Höcherl
30.80 €
Team Hotel
Sascha Dalig, Michael Schopohl, Sandra Warden, Heinz-Peter Wefers
45.90 €
Die Jungsommeliers Getränke - Service - Getränkemanagement + TRAUNER-DigiBox
Jürgen Kirchner, Herbert Krammer, Andrea Krieger, Erich Stöger
19.04 €
Fachkräftemangel im Gastgewerbe. Ursachen und Gegenmaßnahmen
Victoria Mayer
36.99 €
Duftmarketing im Gastgewerbe
Sophie Siegerstetter
39.50 €
Definitionsgrundlage Außer-Haus-Markt/Gastgewerbe
Niels Schirrmeister
15.99 €
Revenue Management im Hotel / De Gruyter Studium
Barbara Sensen
24.95 €